佛山市金海膳餐饮管理有限公司将持续努力、拼搏进取、追求卓越,以最真诚的态度、良好的信誉、周全的服务,为广大客户提供更完美的服务,与新老客户建立更广泛、更深层、更友好的合作。鹰击长空,让我们携手并肩、共同努力,创造更加光明美好的未来饭堂托管的制度
俗话说,国有国法,家有家规,饭堂托管作为一个新兴的行业,同样离不开相关行业的规章制度的制约。饭堂管理制度制度必要性饭堂托管的质量,直接关系着全体用餐员工生命健康,为了能给用餐方卫生、放心、舒适、优质的用餐环境和氛围,维护和确保员工的身体健康,饭堂托管的发展必须有行业制度和国家相关法规的规范管理。
基本原则
(一)饭堂管理应当做到责、权、利相结合,努力提高劳动效率和经济效益;
(二)推行全面质量管理,不断提高服务质量;
(三)制定奖惩原则,充分调动饭堂职工的积极性;
(四)建立饭堂管理工作会议制度,加强饭堂内部的民主管理。
工作规范工作规范是陈述一项工作要达到的标准,它包括工作责任、工作条件、个人资格等。
工作时间表工作时间表是员工要完成的工作的概念,附有工作过程说明和时间要求,是经理与员工交流的一种方式。有三种基本的工作时间表,即个人时间表、日常时间表和组织时间表,工作时间表的内容包括:姓名、工作时间、职务、受谁监督、由谁换班、休息日、用餐时间、休息时间、各段时间要做的工作内容等。
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