海底捞长期合作商家 深钜兆 商用电磁汤炉 小炒炉 电磁大炒炉
类别
单头单尾电磁小炒炉
外型尺寸
型号
宽度
深度
高度
ct410
1000mm
1080mm
800+450mm
ct415
1000mm
1080mm
800+450mm
ct418
1000mm
1080mm
800+450mm
ct518
1100mm
1200mm
800+450mm
额定功率
10kw 15kw 18kw
电源
380v
窗口尺寸
19“ 23“ 28“
玻璃尺寸
φ400mm φ500mm
节能试验对比:
一、实验室对比
时间：3-12 地点：公司试验室 室温：22℃ 水温：20℃
灶具类别
单头液化气大锅灶
单头柴油大锅灶
单头电磁大锅灶
800大灶
900大灶
1000大灶
输入功率
风机370w
风机370w
20kw
25kw
30kw
耗能
电
0.12kw
0.12kw
7.5度
7.5度
7.5度
燃料
1.95公斤
1.95公斤
耗时
20分钟
20分钟
22.5分钟
18分钟
15分钟
耗费
14.72元
12.97元
6.38元
6.38元
6.38元
以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得；
结论:对比试验，电磁炉比液化石油气灶节能57%，比柴油灶节能51%。
二、现场操作对比
灶具类别
电磁单头中式小炒炉
燃气单头中式小炒炉
功率
15kw
60kw(216m/hr)
耗能
11度
4.7公斤
耗费
9.35元
35.25元
以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论：电磁炉比燃气灶快28%，节能73%
注释：
液化石油气按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
电费按千瓦/小时0.85元
公司名称：深圳市深钜兆电磁炉有限公司
联系人：丁小姐
手机：15818514097
qq：2893588523
传真：0755-82127962
e-mail：2893588523@qq.com
公司地址：深圳市龙岗区横岗街道西坑社区梧岗路9号
第一分厂：深圳市龙岗区横岗街道西坑社区梧岗路9号
第二分厂：香港新界葵涌工业街2-8号力丰工业大厦3字楼k室
公司网址：
深圳市钜兆电磁炉有限公司
15818514097
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高度
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1000mm
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ct415
1000mm
1080mm
800+450mm
ct418
1000mm
1080mm
800+450mm
ct518
1100mm
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10kw 15kw 18kw
电源
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窗口尺寸
19“ 23“ 28“
玻璃尺寸
φ400mm φ500mm
节能试验对比:
一、实验室对比
时间：3-12 地点：公司试验室 室温：22℃ 水温：20℃
灶具类别
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900大灶
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输入功率
风机370w
风机370w
20kw
25kw
30kw
耗能
电
0.12kw
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7.5度
7.5度
7.5度
燃料
1.95公斤
1.95公斤
耗时
20分钟
20分钟
22.5分钟
18分钟
15分钟
耗费
14.72元
12.97元
6.38元
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以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得；
结论:对比试验，电磁炉比液化石油气灶节能57%，比柴油灶节能51%。
二、现场操作对比
灶具类别
电磁单头中式小炒炉
燃气单头中式小炒炉
功率
15kw
60kw(216m/hr)
耗能
11度
4.7公斤
耗费
9.35元
35.25元
以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论：电磁炉比燃气灶快28%，节能73%
注释：
液化石油气按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
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