关于今年的猪肉价格,真的是让很多人捉摸不透。猪肉从之前10元时代,涨到了30多元一斤,一下子涨了2倍多。如此高的价格,不仅消费者是吃不起猪肉了,就连卖肉的、养猪的也一样心里是没底的。他们也都不盼望着猪肉涨到这么高,看似猪肉价格上涨了,卖肉的能多挣钱了,但事实上他们挣得要比以前少得多了,因为现在吃猪肉的少了,而猪肉的批发价也涨了,一天卖的少所以挣得少。对于养猪户来说,猪价是越高越好,可是现在这样的猪价是不正常的,可以说是价格虚高,因此他们的心里也是不踏实的。
进入到10月份,尤其是国庆小长假结束之后,猪价和肉价在双双上涨,在消费端猪肉的价格可以说是一天一个价了,到了10月底国内生猪的平均收购价已经超过了20元大关,而猪肉的价格更是水涨船高,多个地区的猪肉已经卖到了35元一斤了。
而对于养殖户来说,尤其是中小规模的养殖户,本身的抗风险能力比较弱,过去养猪也不像大的猪企那样可以通过多年之间的财务平衡来赚钱,这段时间猪价突破20,处于超高价格。小养猪户心里是非常开心的,毕竟现在一头猪能卖去年三头猪的价格。一头300斤的猪至少可以挣到4000块钱。这在过去,根本不敢想象。所以,养殖户希望猪价继续涨,或者保持在高位运行,一旦出现下跌,短期内会出现今天卖比昨天少挣钱的现象,长期内来说,更是觉得好不容易养猪挣点钱,一下子就又回到过去了。所以,对于养猪户来讲,猪价下跌就不是什么好事了。
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