供应屠宰及肉类初加工设备 真空滚揉机 诸城自动吸料真空滚揉机
真空滚揉机设备简介
本机结构全部采用不锈钢制成，结构严谨，噪音小，运行平稳，性能可靠，操作简单，效率高。
滚揉机具备以下功能
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉，间歇滚揉，反转出料,真空吸料
全自动呼吸式真空滚揉机
适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
该机型机构简单，适合中小批量加工条件。
主要特点：
滚揉桶可以和机架分离，适用一机多桶配置。真空泵和机架分离。
继电器控制，工作时间、暂停时间，总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。
可以实现：正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停 循环模式
标准配置为固定运转速度。可以选配变频调速。
针对不同产品，选择差异性的桨叶结构，保证柔和、均匀的滚揉力度。
全部采用优质不锈钢制作。
滚揉筒内表面精细打磨，减少额外温升，利于清洗。
方便的手动翻转设计，滚筒倾斜倒料，出料彻底，清洗方便。
配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。
节能变频型真空滚揉机特点
1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
5 使腌制液在原料肉内均匀吸收，增强肉的结合力，提高肉的弹性。保证肉制品的切片性，防止切片是时产生破碎裂口。增加保水性，提高出品率。提高产品的柔嫩性和结构稳定。
6可以设定滚揉时间.间接滚揉时间。节能环保，操作简单，使用安全，
诸城良才机械有限公司
0536-6095882
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