大家好,我是甜秋姐,每天分享一道美食制作,喜欢美食的朋友可以关注甜秋姐美食,共同学习,互相交流。
家里的小朋友最近非常喜欢吃甜饼,外面买的真的不是很放心,甜秋姐在家做了一个用牛奶和鸡蛋搭配的甜品早餐饼。这样做的早餐饼非常的健康营养,吃起来也很放心。另外,制作过程也非常的简单,家里有萌娃的宝妈们可以学习做一下呢!喜欢美食的朋友可以跟着甜秋姐一起来学习一下是怎么做的吧!
1.我们用的食材非常的简单,一盒牛奶三个鸡蛋,是家里常见的食材。
2. 碗中打入3颗万能的鸡蛋 加入20克白砂糖,再加入200毫升的牛奶 ,一起搅拌均匀。
3. 加入面粉,再沿着一个方向不停地搅拌,搅拌成这样黏稠的面糊状即可。
4.电饼铛打开 不加热,加入食用油 再用刷子刷均匀一些。我们再倒入搅拌好的鸡蛋牛奶面糊。这里有一个小窍门,可以让面糊快速地平铺均匀,电饼铛一定不要提前预热,面糊倒入锅中之后晃动电饼铛即可平铺均匀。面糊平铺均匀之后,再撒上一层葱花。
5. 面糊稍微定型之后,再盖上盖子烙大约3分钟。时间到了,我们开盖看下牛奶鸡蛋饼。哇,好香啊,烙饼的颜色也非常的好看!我们再翻面看下,翻面好后,再烙1分钟。
6.烙好之后,再切成您喜欢的小块,即可食用。吃起来香甜可口含有牛奶和鸡蛋的香味。
这样搭配做的早餐饼 还非常的营养健康,全家人都很喜欢,做法也是十分的简单,几分钟就可以搞定全家人早餐,这样搭配做的早餐饼,还非常的营养健康!
食材明细:
牛奶1瓶,鸡蛋3个,白砂糖20克,面粉适量,葱花少许
烹饪小贴士:
鸡蛋和牛奶搅拌均匀后加入适量的白砂糖会更加的香甜可口。
以让面糊快速地平铺均匀,电饼铛一定不要提前预热,面糊倒入锅中之后晃动电饼铛即可平铺均匀。
牛奶鸡蛋饼烙好之后,快速的翻面后即可出锅,切成喜欢的小块即可食用。
欢迎关注甜秋姐美食,我们一起分享和学习美食制作!也欢迎您留言分享您喜欢的美食,甜秋姐很高兴和您一起交流分享学习美食制作!最后,感谢您关注和支持甜秋姐美食!
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