小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。
龙虾苗培育用水一般用河水、湖水和地下水,水源要充足,水质要清新无污染,符合国家颁布的渔业用水水质标准。如果直接从河流和湖泊取水,则要抽取河流和湖泊的中上层水,并用20-40目的密网过滤,防止昆虫、小鱼小虾及卵等敌害生物进入池中。如采用地下水,则要考虑地下水的溶氧量、温度、硬度、酸碱度及重金属含量是否超标。
每平方米可放刚离开母体的幼虾500-1000尾,投放的幼虾要保持规格一致,体质健壮,无伤。放养时要避免强烈阳光直射,同时要注意运输幼虾水体的水温和培育池的水温一致,如不一致,则要调温。
塘口放养密度不宜高,如果同一塘口多批次放养,规格不一,造成生长速度不能同步,摄食能力有强有弱,养殖过程中小龙虾互相残杀,养殖产量低。池塘养殖龙虾,亩放养虾苗20~40千克,规格每公斤60~80尾,虾苗要求规格均匀,体质健壮,并一次放足,避免分批放养。放养时虾苗要用3%~5%的食盐水浸洗消毒后入池。
因清塘不彻底,注水时没有经严格过滤。虾池中有青蛙、水蛇、乌鳢等敌害生物,摄食幼虾,侵袭蜕壳过程的软壳虾,直接影响龙虾养殖产量。因此养殖龙虾的池塘,放苗前要彻底清塘,杀灭敌害生物,常用有生石灰、巴豆等。
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