剩馒头可以做什么美食呢,以前总是不爱吃馒头,吃起来太费劲。今天突然想起来一道美食,以前吃过山西菜馆的炒馒头,我就就地取材用家里剩下的一些食材自创一道炒馒头尝尝味道,感觉还不错,比想象中的好吃,我来和大家分享一下过程吧!
首先准备好食材,馒头、鸡蛋、西红柿、洋葱、胡萝卜、芹菜、火腿
做法:1.现将馒头切成块,锅烧开倒油,油温热了以后倒入打好的鸡蛋液炒熟搅碎。
2.倒入切好的馒头块快速翻炒均匀,炒制馒头稍变金黄色。
3.这时先倒入切好丁的西红柿,继续翻炒,炒到西红柿变软出红汤,
4.倒入除火腿之外的所有食材,炒制变软开始调味,倒入少许的海鲜酱油提味,稍加一点热水继续翻炒。
5.最后倒入火腿和少许的食盐翻炒均匀即可出锅。(火腿最后放,怕炒碎了影响口感)
剩馒头的一种新吃法,中国的美食博大精深,咱们也不求高大上,就求吃的舒心就可以了。简单的食材,剩菜剩饭换种吃法就能华丽变身,很多的网红美食不都是无意中的发现就变成了众人皆知的美味了,我们大胆的去尝试,不一定哪一天会吃到你做的网红美食的,希望大家可以多交流经验,谢谢大家的关注!
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