铜（Cu）在雏鹅饲粮中的适宜添加水平

结论：1-4周龄五龙鹅饲粮中cu的适宜添加水平在15 ppm左右。
研究简述：王宝维等（2013和2014）（动物营养学报）研究了cu（来源：硫酸铜）添加水平对1-4周龄雏鹅生长性能、激素、脂类代谢、免疫与抗氧化能力等指标的影响。
品种：五龙鹅。
共6个处理，每个处理6个重复，每个重复10只鹅。试验设计如下：
处理本底cu水平外加cu水平总计cu水平
i对照 5.87 0
ii 5.87 15
iii 5.87 30
iv 5.87 60
v 5.87 120
vi 5.87 240
基础饲粮组成及营养水平
cu添加水平对鹅生长性能的影响
根据上面所列图形可以看出，不能用二次回归法确定铜的适宜添加水平。但是从生产性能的变化可以发现，不添加铜或添加大量的铜均会损害雏鹅的生产性能，适宜添加水平在15 ppm左右。
cu添加水平对鹅血清抗氧化能力的影响
从血清抗氧化酶活指标来看，添加15ppm cu时，抗氧化酶活性最高。
cu添加水平对鹅血清激素水平的影响
从与生长有关的激素水平来看，添加15ppm cu较为合适，且激素的变化规律与生长性能的变化规律一致。
cu添加水平对鹅免疫器官指数的影响
从cu添加水平对免疫器官指数的影响来看，适宜添加水平在15 ppm左右。
cu添加水平对鹅脂质代谢的影响
铜缺乏或过量会增加血脂水平。
小结：1-4周龄五龙鹅饲粮中cu的适宜添加水平在15 ppm左右。
原创：万建美知秋小鱼 micronutrient 来源：营养荟01
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