南山开咖啡店培训班哪里好？7年咖啡培训经验名师手把手教学
让我们今天走进深圳喆意咖啡学校咖啡拉花班班，这里是每个怀着对咖啡事业热望的新学员们首先进入的班级。他们在这里起步，在这里打下一下良好的基础，在这里融入喆意这个温暖向上的大家庭，在这里一步一个脚印的成长。
在这里学长学姐们的笑脸以及多彩多姿的各式产品向新学员们展示种种美好， 在这里喆意积极向上的文化和一起守望的情谊让新学员们一路同行， 在这里每个人都会从细微处出发，都会将自己的产品力所能及的做到更好!
喆意咖啡培训学校成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术，让喆意始终站在咖啡培训的前列，铸就华南地区咖啡培训第壹品牌!
喆意咖啡师培训学校，在行业内具有极高的权威性;同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位;深圳咖啡技能培训非常受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;喆意以全国頂级师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优 秀人才，国内第壹家花园式教学环境，配上国内先进的教学设施，加上頂尖的师资力量让喆意学校成为你不二的选择，学校专业培养咖啡师、西点烘焙师，拥有80余家市场高端合作单位，高薪就业，扶持创业，让你占尽市场优势，不再为就业、创业烦恼;毕业学 员结业后通过考核即可拥有国 家社会保障和人力资源部颁发的高级技工证书(相当于三级)，只有喆意学校的学生学满一年以上即可直接跨级考高级工，其它学校 必须从初级考起， 这就是喆意学校不同于其它院校之处，也让你的人生比别人高一层次，缩短了你的奋斗时间，成功、触手可得。
世界各地都有大量的“咖啡师培训机构”，但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样，欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训，甚至是自己学会的，你只需通过我们的书面、口头、和实际操作的测试就可以获得我们的认证。我们的测试是建立在最常见的国际标准上的。
因为现代咖啡师的作用已经超越了意式咖啡机和磨豆机的范围，所以我们的测试将会包括其它制作工具的使用，和一般咖啡知识。
我们所划分的三个等级分别是：
一级标准，初级咖啡师
要求有六个月的工作时间记录，可以是在咖啡厅，咖啡烘焙企业，或咖啡销售企业;
测试内容包括三个方面的笔试，分别是，基础咖啡知识，含咖啡的种植、加工、分级、烘焙和品尝;
基础制作知识，咖啡萃取的理论，和其它常用咖啡制作方法的基本知识;
意式咖啡基础知识，包括咖啡机、磨豆机、机器操作、咖啡、制作和各种咖啡饮料;
还有简单的实际操作测试;
二级标准，中级咖啡师
要求有一年的工作记录，并通过了上一级的测试。
笔试内容与前相同，只是增加了难度。
测试难度更大，还有一个口试。
三级标准，高级咖啡师
要求有二年的工作记录，并通过了中级咖啡师的测试。
笔试、口试、和实际操作测试都按照专家级的要求，还包括咖啡品尝。
喆意咖啡培训学校，深圳唯一《scae欧洲精品咖啡协会指定考点》，《国家职业咖啡师资格证指定培训点及报考点》。三年内培训专业咖啡师超过600人，全国各地成功开店的学员近半。
手冲咖啡，从字面上就能理解它的意思：手工冲泡的咖啡。
这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做咖啡，突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸，在滤纸里放入咖啡粉，并用水壶将水注入咖啡粉，萃取出了一杯味道不同以往的咖啡。
手冲咖啡的制作流程
1. 需要准备工具，一般包括手冲壶，滤杯，滤纸，烧杯，温度计。
2. 滤泡咖啡是用热水萃取，所以事先烧一壶热水，将水倒入手冲壶中(建议使用出口小些的鹤嘴壶，这样比较易于控制出水流的粗细)然后将热水注入烧杯中进行温杯(同时也是调节水温)然后用温度计测量水温，一般水温在85℃至92℃之间就可以。
3. 将磨好的咖啡粉倒入滤纸中放入滤杯，将滤杯放在烧杯上。
4. 开始萃取。先将少量水注入咖啡粉中，使咖啡粉浸透，此过程称为闷蒸以有利于将咖啡精华萃取出来。待闷蒸完毕开始第二次注水，水流要细且均匀，在粉面上以画圆的方式注水，这次注水占到整个萃取量的60%。第三次注入的水量占到总的萃取量的30%，第四次注水占到萃取量的10%(也有的人认为可以省去第四次注水，将第三次注水量多加10%)
5. 将滤杯从烧杯上方移开，杯内就是萃取出的咖啡了。剩下的滤纸内的咖啡渣扔掉即可。
深圳喆意咖啡学院【咖啡师综合班】，从咖啡的历史，咖啡的变化开始，到意式咖啡的制作，咖啡拉花的技巧，再到手冲咖啡的制作。全程细致讲解，让你从零开始学做一名咖啡师!
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