山东卤熟食加盟徐福勤烧鸡(认证商家)

　　鸡的体重不同需要能量也不同，例如1。5kg的鸡在20℃时，平均日产蛋42g需采食能量268kcal代谢能，而体重为1。8kg的母鸡则需要292kcal代谢能，平均每增加 100g 体重多需求代谢能8kca1。这也说明轻型的来航鸡产同样多的鸡蛋，需要的能量要少，所以目前选种是向轻型鸡方向发展。
道口烧鸡学习
　　原料：鸡、桂皮、、味精、白糖、陈皮、八角、精盐、姜、肉蔻、山奈片、沙仁、丁香等。
　　特点：味香肉嫩、香酥脱骨、色泽鲜亮、香沁肺腑。
　　营养功效：具有健脾、强胃、补血养生的功效。
　　一个含有二十多味名贵中药的独特风味配方终研制。用此配方作出的烧鸡，不但具有以中医理论为基础的健脾、强胃、补血、养身的神奇保健功效，而且在盛夏时节，放上四五天仍保持色、香、味不变，让人久吃不腻。
辣子鸡做法：
　　1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
　　2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
　　3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！

滑县徐福勤烧鸡有限公司

18625866111
中国郑州

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