斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体..小型斩拌机价格低廉,刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备. 电器箱一体安装,密封性好,选用防水电器。斩拌机关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。大型斩拌机外观工艺经特殊处理,美观漂亮。整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小刀尖于锅底最小间距可调至1.5mm..我公司机型齐全,整机采用优质的不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀.控制箱为封闭式结构,防水防潮.上盖有安全保护装置、湿度显示。斩拌机常见型号有zb20/40/80/125/200型五大系列,斩拌机价格根据型号不同有所差异。斩拌机是利用高速旋转的斩刀,将物料及辅料等斩切成馅料或泥状料或不同大小的颗粒。使物料的斩切时间短、温升小,提高了物料的细腻度,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和保质期。
斩拌机特点及优点:
1、整机主体采用优质304不锈钢材料制作,坚固耐用,易于清洗,操作简单,性能可靠。
2、斩拌温度、时间、转数可显示并设定。可控制最佳斩拌时间。
3、斩拌机20、40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,斩拌机80、125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm,,确保斩拌效果。
4、关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
5、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
6、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
诸城市盛嘉食品机械有限公司
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