在哪学习凉皮米皮擀面皮技术回头客多
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。是关中西府小吃代表之一，也是西北较具民族风味的食品之一。擀面皮核心技术就在于和面、洗面、沉淀发酵、滋面、擀制、蒸几大环节。学擀面皮就学正宗技术，欢迎来新乡经典美味小吃培训总校考察学习。
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