羊肉烩面的特点:新乡满口香餐饮技术培训中心的烩面面条,外滑软内硬实,口感十分劲道。另外,“羊肉烩面”的配料也十分讲究,有羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳等多种原料。而且要添入鲜美的羊肉汤。一碗面里,面、菜、肉样样兼有,汤多面爽,鲜香味美,堪称面中上品。烩面是河南特色美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。
满口香小吃培训有多位师傅常年教学培训,每个项目由学员自己选择,专业师傅教学,理论和实践结合,师傅亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,细致教学,每一个品种,反复实践,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍,每个步骤的要点,都能自己亲手做出合格可口的小吃来。 另外在满口香学小吃不要加盟费,只收取技术培训学费,不控制核心配方和关键技术!欢迎来到满口香小吃培训,眼见为实,实地考察!新乡市东南西北各大车站,一站直达交通方便,也可免费接站!
河南烩面所用的面为扯面,类似于拉面,但稍有不同。一般用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。因为面香肉烂,味道浓郁,而且价格便宜,它成了中原地带较典型的风味小吃。
新乡市满口香餐饮培训学校,专业师傅1对1小班授课教技术,毫无保留传授,中华满口香主食小吃花样多,种类齐,技术好,收费低,包学会,帮助上千人成功开店创业,相信满口香的实力与技术,我们一直致力于以学员为重的服务品质,不卡料包技术保留,让您能真正的学到好技术。
滋补烩面是河南面食的代表作之一,通常会加入羊肉和香菜,吃起来有劲道。滋补烩面是河南齐名的三大小吃之一。河南面食多有所长,烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼,唐以后名称渐变,宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应,后多称羊肉烩面,取其筋软光滑、汤醇性温。新乡满口香培训中心向学员保证:核心技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订餐饮技术培训合同,毕业回去开店有保障。
学校地址:河南省新乡市汽车东站《新乡市满口香餐饮技术培训中心》
乘车路线:
①:凡在新乡市火车站下车的学员,火车站广场乘5路、6路、7路、146路公交车,在汽车东站下车南200米即到(豫峰朗庭门面房刘校长)
②:凡在新乡市汽车站下车的学员,汽车站售票厅门口乘6路、7路公交车,在汽车东站下车即到满口香餐饮技术培训中心
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐56路、191路公交车,在汽车东站下车即到满口香餐饮技术培训中心
河南烩面项目发源典故介绍河南烩面,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。其以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
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