加盟介绍
1992年,康倩从一家建筑公司下岗。而早在1985年,丈夫陈志文就已经下岗了。陈志文先后开过出租车、卖过麻辣烫,也尝试做过餐馆,康倩就和家里的姐妹在东大街的一家药房买药。这样的情况一直持续到1995年,康倩突然觉得卖串串还不错,而且也简单,“至少饿不死”。随后,两口子花了1000多块钱,买了4张桌子和16个板凳,4个吃热串串的锅,在中道街口的一个坝子上,摆起了摊摊。
两年后,夫妻二人顺应潮流将热锅串串换成了冷锅。康倩突然觉得“舍不得娃娃套不到狼”,要想把味道整巴适,就必须去吃吃生意好的摊摊。她从一个串串老板摇身变成资深好吃嘴,吃遍成都。吃完回来,康倩就在自己家里的厨房试验……就这样,康倩的冷锅串串味道越来越好,她在街边摆的小桌子也越来越多。
2007年,康倩突然发现自己的串串有点“名气”了———很多客人告诉她是推荐来的,有的是吃过的客人,还有的是网友。到网上一搜,网友们的评价是“味道很好,环境很差”。一咬牙,从摊摊变成了铺子,还专门制作了一个“康二姐串串香”的招牌。 成都康二姐餐饮管理公司旗下直营品牌康二姐串串香经过几年的摸索和沉淀,积累了丰富的管理经验和过硬的技术保障,不变的味道和日益剧增的良好口碑,让四川媒体界冠以牛串串香称号。我们的串串特色以冷锅为主,麻辣鲜香不上火,有辣的无怨无悔、麻得心肝情愿的美誉,加上秘制的兔头和鸭舌更是让消费者垂涎三尺,赞不绝口。为了让更多的消费者品尝到我们的美味,应广大好吃嘴的要求,我们今年开始大力发展连锁,同时也欢迎热爱餐饮行业的有识之士加入我们,共同发展,共创佳绩。
“康二姐串串香”位于武成大道旁的中道街,红底白字的招牌和成都其他苍蝇馆子并没有太大的区别。铺面是1995年的返迁房的一楼改成,背后是秀色天涯公寓。两间铺子不大不小,就20来张桌子。昨日下午5点,已经客满,店内一片嘈杂。墙上的风扇呼呼地吹,一个小伙子满头大汗:“老板,再来一瓶勇闯(啤酒)。”菜架子旁,一个小姑娘叮嘱同伴:“多拿点牛肉,等会就没了。”门外,一个美女好不容易侧方位停好了车,进来却发现一个位置被占了,气得跺脚。康倩看着眼前的一幕幕,脸上并没有太多表情。
在成都一家美食论坛上,一网友说:“康二姐串串香味道简直不摆了,串串务必一次性拿完,再拿可能就莫得了哦。”还有一个网友说:“康二姐串串?我晓得。这家串串香,有点牛。”
加盟优势
总部为连锁商提供系统的技术培训运营管理营销实战培训,培训形式有总部集中培训体验式培训等。
获得总部给予的发展店铺奖励年度销售奖励,以及其它各种形式的激励。
代理商百分之五十收取辖区内的授权店的管理费。
独享自主发展权利。
管理规范,整套管理运营手册,以及专业的人员配备,产品制作流程卫生工作流程店铺管理大纲,以及员工守则让你的馆以快速稳定的方式步入正轨。
专业开店指导,驻店经理,对于开业筹备过程中的各项细节予以专业的指导,减少不必要的损失和浪费,装修设计施工技术人员配备服务人员培训证照办理等一站式服务。
店面选址,商业市场的变化瞬息万变,专业的投资预算以及市场分析报告对于每一项投资的成败具有很高决定性因素。
设计施工,较短的时间以内设计出符合新项目需求的各项服务功能区域以及操作区,施工图纸详细,装修施工进度规范标准,节约开店时间以及装修成本。
运营成本管控,各类专业的管理表格,以及营业数据管理,便于合理控制店面日常运营成本,总部中央数据库集成,定期对经营业绩以及数据进行分析,杜绝管理漏洞。
加盟流程
1、拨打加盟热线,咨询加盟事宜,了解品牌特色。
2、到总店实地考察了解,达成合作意向,签订加盟合同,交纳加盟费用。
3、到总店技术培训,理论学习与现场教学相结合,学会为止,确保每位加盟商亲自操作,让您掌握开店的经验和管理方法。
4、选址开店,根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修。
5、总部派人指导加盟店形象建设及配置硬件;随时可就技术及经营问题进行咨询。
6、总部代购适用设备及原料,确保实用廉价,并提供专用原料采购渠道。
7、加盟店将注册登记材料(营业执照复印件等)报总部备案。 1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业;
2、具有品牌意识,认同经营理念,遵守管理方式和营业守则;
3、具有至少50平方米以上的经营场所,以及10万元以上的可支配资金;
4、身体健康,能长期从事经营和管理工作;
5、坚定负责的性格和良好的社会信誉,并全身心投入经营;
6、有强烈的创业投资决心
7、自觉维护消费者的权益,具有一定的从商经验,并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。
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