节后加州鲈市场销量逐渐恢复至正常水平,随着广东新鱼上市量加大,以及浙江、江苏、四川等地新鱼陆续上市,本周大部分产区塘头价下行,跌幅0.5-4元/斤不等。
目前市场大规格鲈鱼仍呈紧俏状态,价格利好。以广东佛山为例,8两上新鱼塘头价高企在18元/斤,和6两上、7两上的价差比往年都大得多。据鳜鲈前沿平台监测,去年同期佛山8两上新鱼塘头价为13.5元/斤左右,目前价格同比去年高出了4.5元/斤。
按照往年价格走势规律,10月开始随着新鱼上市量不断加大,塘头价将逐步回落,建议养殖户理性看待鱼价走势,根据自身的养殖节奏合理选择出鱼时机,确保养殖收益。
草鱼:存量大,外省市场冲击,鱼价下滑
草鱼种板块,随着新鱼的大量上市,价格下滑明显,出鱼速度比较慢,存塘比较多。统鲩和大草鱼板块,由于外省市场的冲击,流通速度比较慢,市场存塘量大,价格持续下滑。脆肉鲩板块,由于新脆开始上市,流通量不大,价格有了小幅度下滑。
淡水特种鱼:节后生鱼价格反弹大涨
新鱼4斤头左右统级8.0-8.3元。分级2斤上8.7-8.9元,2斤下6.3-6.5元。2斤上大鱼涨0.1-0.2元/斤,中鱼维稳。新鱼开始上市,旧鱼价格稳中有升。天气渐凉,投喂增加,还需做好内服保健与鱼塘水质管理。
来源:鳜鲈前沿 水产前沿。
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