经营一家奶茶加盟店,要成功,不仅关乎经营技巧,更关乎经营心态。作为一个管理者绝不能够懈怠,有些人成功,有些人失败,关键就在于态度的区别。接下来就来说说经营奶茶点不可有的三个心态。
一、为了打发时间
有些人开奶茶店只是因为觉得呆着无聊,他们有很多的资金,就想要开一家奶茶加盟来打发时间。他们觉得加盟品牌的企业,他们可以很省心,比如装修,比如产品等,都不用费心,也正合他们的心意,很轻松的就能够把店开起来。的确公司会在一定程度上帮你解决一系列问题,但是自己的经营却是能让门店更上一层楼。
二、欺骗客人的类型
贪小便宜是经营门店的大忌。活动我们经常做,促销也是,但总有些人抱着侥幸心理欺骗客人,最终目的却只是蝇头小利。客户的感觉很敏感,这样的行为是要不得的。客人的信任和口碑很重要,尤其是奶茶店的客人在一定程度上是有一定固定性的。
三、把所有希望都寄托在员工身上
有的经营者过度的依赖员工,想要员工表现的比老板还用心,让他们能够担当你的角色,一心一意的和你一条心,其实有的时候你忘记了,你自己才是经营者,他们都是给你打工的,虽然让他们有主人翁的意思很关键,但是首先你自己要善于管理,要体现出你的专业能力和榜样的作用,经营者的管理能力和专业的素质也是很关键的。他们再用心,也不会比老板更用心.
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