腐竹又名“腐皮”,制作方法很简单。能够促进人体的新陈代谢,还能帮助大便的排出。可提高人体免疫力,补充人体所需的营养物质,促进人体的生长发育和新陈代谢。腐竹含有的卵磷脂可除掉附着在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。经常食用腐竹,对患有高血压、动脉硬化症均有良好的治疗效果。
裙带菜
裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,还具有营养高、热量低的特点,是许多女性喜爱的菜肴。里面所含有的膳食纤维又可以让排便变得更加通畅,还含有昆布素,能够让血液粘稠程度降低能够达到消除血脂作用。而且裙带菜里面含有的一些物质,是甘露醇,可以达到很好的利尿作用。有利于健康。
冰菜
冰菜又被叫做冰叶日中花,是一种比较新奇的蔬菜,含有肌醇,肌醇是脑细胞重要的提供营养的物质,能减缓脑细胞衰老。能降低人体内微量元素钠的含量,能让过高的血压降下来,平时健康人群食用,可以有效预防高血压发生。能保护眼睛,也能促进消化液分泌,提高人体的消化能力,更能增强人体素质,减少多种流行疾病发生。
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