厂家直销可倾式不锈钢夹层锅 食品蒸煮设备
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
型号
工作压力mpa
设计温度℃
安全阀泄压值mpa
加热
面积m2
夹层内
容量l
公称通径（inch）
低压
高压
低温
高温
低压
高压
蒸汽入口
冷凝水入口
50l
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.53
14.3
3/4’’
3/4’’
100l
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.87
24.2
3/4’’
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1.65
42.9
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2.21
66.75
3/4’’
3/4’’
600l
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
2.43
73.8
3/4’’
3/4’’
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低压
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蒸汽入口
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50l
0.29
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