「技术」西红柿第一穗果空心咋回事?

空心果在西红柿栽培的不同季节都有发生,尤以植株生长中后期发生较多,严重影响产量和品质。然而,山东省潍坊市寒亭区的王师傅反映,秋茬西红柿第一穗果出现了很多空心果,让他一时搞不清原因。
一般情况下,西红柿第一穗果因养分充足,极少出现空心果。当前出现的空心果,与植株开花前后受坐果激素、光照强度、环境温度、水肥供应、植株长势等因素影响有关。采访获悉,王师傅的西红柿第一穗果授粉期正值高温干旱,再加上棚室通风力度小,棚内白天温度超过35℃,且持续时间较长,致受精不良,从而出现空洞果。
那么,在秋季,如何减少西红柿空心果的发生呢
点花药中赤霉素浓度不宜过高秋季棚温依然很高,有些菜农点花时,加入了过量的赤霉素,赤霉素浓度过高很容易刺激果皮发育,使外果皮快速生长,而果实内的组织生长相对缓慢,出现果实空心。
遮光要适度
采访时发现,很多大棚的遮阳网密度过大,阴天时又没有及时撤除,遮光时间太长导致了光照不足。西红柿要想维持正常的生长发育,需3万勒克斯以上的光照强度,如果长时间达不到光饱和点,制造的光合产物少,就无法满足茎叶和果实营养的供应。
当前白天棚内温度已经没有7、8月份那么高,但建议菜农在拉大前后放风口的前提下,适当设置遮阳网降低棚内温度,避免造成西红柿受精不良。在阴雨天气时,应及时撤去遮阳网,等到光照强时再覆盖。
防止夜温过高
由于夜温过高,昼夜温差小,西红柿白天制造的营养物质被大量用于呼吸消耗,导致植株营养物质积累不足,果实易出现空心现象。
所以在实际生产中,应加强通风,拉大放风口,拉大昼夜温差,减少营养消耗,以避免出现空心。
合理用肥
根据棚室土壤的地力和植株长势,选择使用营养配比适宜的肥料,不宜盲目施用含氮过多的肥料。并注意控制植株长势,防止营养生长过旺而出现徒长现象,影响膨果。
摘叶不可过多、过早
西红柿生长过程中要适当摘叶,增强光照,促进通风。但需要注意的是,不可过早过多地摘除,否则光合面积不够,积累的光合产物少,营养供应不足,果实发育不良,出现空心果。
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文章来源:北方蔬菜报种植宝典(zzbd20160108)
本期编辑:隋志丹


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