非转基因的有机大豆压榨,不要和市场上普遍存在的转基因大豆油相比,南京国环认证、烹饪佳选!
从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素e、维生素d以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油是一种营养价值很高的优良食用油。
为什么要抵制转基因大豆油?
首先是毒性问题。一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。
第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中,一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象,这引起了生态学家们的另一种担心,那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
最后,生物学家们担心为了培养一些更具优良特性,比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等,而对农作物进行的改良,其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
消费者对转基因大豆油安全性担忧: 英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示,给老鼠喂食转基因玉米后,导致其血液变化和肾脏异常。消息传出后,随即引起各界的广泛关注。我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油,由此引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。业内人士也表示:受转基因风波的冲击,中国食用油市场格局可能发生变化。.....
据京华时报报道,今年1月,绿色和平组织和农业生物技术应用国际服务组织先后在北京召开新闻发布会,一个高调反对转基因水稻商业化,另一个则高调呼吁中国政府批准转基因水稻商业化。这样的“针锋相对”与一个决议有关。2006年11月,国家农业转基因生物安全委员会再次搁置了商业化生产转基因水稻的申请。从2004年起,转基因水稻商产的申请每年都在安委会的会上讨论,都因分歧太大无果而终。 希望这不是少数科学家为了利益而把大多数国人作为实验品。科学的进步有时是把双刃剑,在不经过长期的实验,证明对人体无害的情况下而贸然推广,一旦造成严重后果的时候悔之晚矣,到时谁来承担这个责任,是这些研究转基因的科学家?还是政府?还是我们这些平头老百姓呢?说白了就是利益之争。转基因产品在不能证明自己的安全性之前,拿我们做小白鼠啊,中国科研造假数据多着呢,我才不相信这些大米对人体无影响。 人类利用科学技术创造了非凡的物质文明,同时也被科学技术冲晕了头脑,以为科学技术可以主宰一切。而实际情况是,就算科技可以主宰一切,我们现在所掌握的科技也是微不足道的,人类进入工业时代,信息化时代才多长时间,200多年而已。希望农业学家不要仅从提高产量考虑问题,更要从整个生态系统考虑,否则会出现偏颇。同时明确一点,应该反对盲目使用转基因技术。饭是要天天吃、顿顿吃的,慎重点好。据说湖南的农民种转基因稻来卖,另外再种一亩一般的稻谷自己吃,问他们为什么,他们说,这东西虫子都不吃,人吃能行吗? 中国市场上的桶装大豆油、色拉油几乎都是转基因大豆生产,而且都是进口的转基因大豆。大家购买豆油时请看一下原料一档,都是极小的字写的“原料采用转基因大豆”。中国不生产转基因大豆,到底转基因大豆油有没有毒?转基因在欧洲有比较严格的审核和监控制度,从实验到是否上市都要经过几年的跟踪,但是我们能行么?日本韩国是不允许转基因食品等进口的,怎么中国却成了转基因试验田了,现在中国豆油市场上还见得到 非转基因大豆油吗,你知道日常吃的是转基因土豆、玉米吗? 在转基因食品问题上,有人在搞“愚民政策”。我不知道是从什么时候开始吃转基因豆油的,政府部门也没有广而告之,向全国人民通知一声。希望转基因大米不要走转基因大豆的路。我们是世界的加工厂,我们是世界的排污池,我们是世界的实验室,我们是世界的小白鼠。食品安全,人命关天,不能因为商业利益而忽视安全!在转基因作物的实验上,中国不妨淡泊一点;在转基因食品的推销上,我们不妨中庸一点;在转基因食品的标识上,字体不妨更大一点。其实我们在选购食用油的时候还可以看到一些用非常大的字体在瓶身上标注着:非转基因,这些油有玉米油和葵花籽油。这从另一方也说明生产转基因食用油的厂家也明知个中缘由。我在这里向朋友们呼吁:为了我们的健康,为了我们下一代的健康,为了保护我们的国产非转基因食品包括大豆,为了避免我们成为发达国家用来实验的小白鼠,减少食用甚至不食用转基因豆油!
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