【东琳堂】将始终秉持“一念初心“,致力于为消费者带来安全、健康、可追溯的极净燕窝,并以此赢得消费者持久的信赖和尊重。微信号:1291872139
文火炖煮,把准备好的瓷碗放入加入水的锅中,碗上面用瓷碟盖住,不让水蒸汽进入影响口感,使用小火炖煮,如果使用的燃气,一般炖10-15分钟左右,隔水电炖盅的话,参照说明书,一般有专门的燕窝炖煮功能。
纯净燕窝主打免泡、免挑、免洗、即炖,配合专用的燕窝炖具,只需要20分钟,就能炖出一份美味燕窝,满足市场上鲜炖和即食的需求。
好燕窝的标准:
1、原料很重要,燕窝原材料直接决定了燕窝是否是品质好,是最基本的条件。
2、发头,官燕的发头在8倍以上,最l好的可达到10倍。发头越高,说明燕窝越好。
3、口感,燕窝炖煮后醇香润心,口感微脆,无比爽滑,不粘不腻。而品质差的燕窝炖煮后没有任何味道,口感很差,因此价格也是有很大差异的,即炖纯鲜燕窝,是所有产品中口感最l佳的产品系列。
如何去除小毛?
方法一:准备好2—3个小碗,装入少许水,用镊子和网罩,将燕窝中的小毛与杂质慢慢去除即可。
方法二:燕窝泡发好后,在水的表面滴一滴食用油,然后用筷子搅动一下,部分的小毛会与食用油相粘,然后将表面的水倒掉
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