开个面馆如何选址 面馆地段的选择究竟多么重要

做餐饮生意的人喜欢将餐厅的位置放在人群多的地方,这一方面是惹人注目,另一方面也有生意兴隆的迹象。开个面馆如何选址?面馆是餐饮生意中比较难做的项目,因为它既是受人欢迎的,人们也有吃面食的习惯,但是古往今来有这么多的面馆品牌,实在是竞争压力太大。所以创业者需要有灵活的头脑,今天就来探讨如何巧妙的选址,让你的面馆在寻址上就可以棋高一筹。
做餐饮生意的人喜欢将餐厅的位置放在人群多的地方,这一方面是惹人注目,另一方面也有生意兴隆的迹象。开个面馆如何选址?面馆是餐饮生意中比较难做的项目,因为它既是受人欢迎的,人们也有吃面食的习惯,但是古往今来有这么多的面馆品牌,实在是竞争压力太大。所以创业者需要有灵活的头脑,今天就来探讨如何巧妙的选址,让你的面馆在寻址上就可以棋高一筹。
  1. 住宅社区:
  开面馆好的选择,开个面馆如何选址?住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门
用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
  2. 工商业区:
  上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11奌至13奌之间,更要注重供应速度快。开个面馆如何选址?工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。
  3. 学校园区:
  每年扣除休假只做九个月,开个面馆如何选址?以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。
  4. 市场夜市:
  夜市人,各样各色人聚集之地,他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门。开个面馆如何选址?人多同行竞争多,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5奌开始至零晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。
  开个面馆如何选址?面馆地段的选择很重要。上述的几种分析已经告诉你如何去选址,也交待了这样选址会有什么样的结果。人们不要不在意选址的重要性,很有可能一个成功的生意就是因为选址决定的,所以请不要忽视选址。但也要照顾到其它方面,毕竟做生意是个细致的活。


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