南瓜又出新吃法,加1个鸡蛋,外焦软糯又营养,大人小孩都抢着吃

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《南瓜糯米团子》
1个南瓜,中间切开,削掉外皮,切成薄片状。
锅内倒入温水,放入南瓜,大火烧开,隔水蒸熟(半小时即可)
南瓜倒入碗内,用勺子按压成泥。
加入30克白糖,打入1个鸡蛋,搅拌均匀。
加入500克糯米粉,搅拌至絮状,揉成光滑的面团(糯米粉可以分次加入)
盖上一次性保鲜膜,包起密封,醒面半小时。
南瓜糯米面团,揉成小团子状,分别摆放案板。
打入1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
南瓜糯米团子,裹上鸡蛋液。
放入面包糠,南瓜糯米团子,均匀裹上面包糠,放入大碗里面。
锅内倒入食用油,烧至6成油温,下入南瓜糯米丸子。
南瓜糯米丸子,定型用筷子搅拌,小火慢炸。
表面成焦黄,用漏勺捞出,控油即可。
南瓜糯米丸子,这样做外焦里糯,大家可以试试看。
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为爱下厨
好吃又简单的《南瓜糯米团子》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!


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