比“非洲猪瘟”和失去“猪肉自由”更可怕的是中小养猪户的信心丧失!
泱泱大国的人民,每年吃掉了全球近二分之一的猪肉。大家对猪肉的偏爱已经无法摆脱!自去年开始非洲猪瘟的肆虐,一直折腾到现在还没有消停下来!国内整个生猪生产的产业链受到了重创,加上前两年的环境整治的禁养政策,生猪生产遇到了前所未有的瓶颈期!
最近很多小伙伴在网上吐槽说:“水果自由”已经失去,如今“猪肉自由”也保不住了。猪肉价格的持续上涨,一天一个价,老百姓已经吃不起猪肉了!就连猪肉概念股的股价今年累计涨幅也已经超过了100%!整个市场有点“疯”了!
也有人会提议说:猪肉那么贵了,难道我们就不能换一种肉吃吗?说实话,提议非常有建设性,但还真是行不通。中国人吃猪肉的习惯一下子还真没法改变,有的人三天不吃猪肉就觉得难受!一些美味的做法是另外一些肉类无法替代的。再则牛肉、鸡肉什么的还不是一路地涨涨涨!
猪肉的短缺,一下子打乱了现有的供给平衡!有些地方还限制规定了每人每日购买不得超过1公斤猪肉。老百姓急,国家也很急!于是从中央到地方都纷纷出大招,目的只有一个,在最短的时间内尽快恢复生猪生产水平,确保猪肉价格平稳供应!
“猪肉自由”的失去!非洲猪瘟是导火索,是导致猪价上涨的核心原因。目前疫苗的研发仍需要较长时间,短时间内缺肉已成定局。而另外一个比较重要的原因是因为环保因素,养猪主力的中小散户淘汰严重,这也是造成缺猪的一个重要环节!而最让人担心的是,赌上了身家性命的中小养殖户们对非洲猪瘟的惧怕,不敢再放心大胆去养,害怕重蹈覆辙,一贫如洗!因疫情退出的散户们想要恢复生产真的很困难!非洲猪瘟无形中拉高了养猪风险,中小规模养户们宁可歇业也不愿冒险,因为亏不起!
非洲猪瘟和环保的双重压力,压制了中小养殖散户们的养殖信心!中央为了尽快让中小养殖户们重拾信心,稳定恢复生产,已经给出了定心丸!除了养殖补贴外,还加大了非洲猪瘟强制扑杀补助的发放、仔猪和冷鲜猪肉运输被纳入了“绿色通道”体系;取消了超出法律法规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场(户),要安排用地支持异地重建。等等有力措施!
虽然国家放宽了养猪准入政策和鼓励农户养猪;但从建设猪场到投产到出栏生猪,至少需要1年以上的时间。短期供应还是很难提振上来!老百姓不得不还得品尝高价猪肉一段时间!
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