很多人都爱吃酸甜可口的食物,今天小编就为大家详细地推荐一种食物,比猪肉还好吃,有营养,它就是山楂,山楂含有大量的维他命,能为人体补充能量,很多人都表示,多吃山楂对人体有很大的帮助,下面就为大家详细地介绍一下:夏天吃猪肉不如吃它,比猪肉还有营养,大家别错过!希望大家能更加地了解这种食物,并且将它分享给身边的朋友,此外,山楂也是一种常见的美食,无论是在超市还是在菜市场,都可以看见它的身影,它的做法很有很多的花样!
山楂馅排包
by 冬儿妈妈
配料:
高筋面粉 250克、鸡蛋 1个、白糖 40克、精盐 2克、酵母(干) 3克、玉米油 20克、水 100克、山楂酱(自制) 适量、全蛋液 15克
烹饪步骤:
1.把面和好发至两倍大
2.揉搓排气分成6个剂子
3.醒10分钟
4.擀成片状放上山楂酱抹均匀,留一寸边。
5.卷起搓条
6.放入烤盘
7.二次发酵1.5僖
8.刷上全蛋液
9.放已预热的烤箱,中层上下火200度烤25分钟。
10.暄软酸甜特好吃
烹饪小贴士:
1.山楂又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。
在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
2.核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种。
大家喜欢吃山楂吗?
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