肖惟新是城市便捷长沙第一家门店——星沙店的投资人,也是东呈在三湘大地的拓荒者。2013年门店开业时,肖惟新接待了很多前来考察的同行,在他悉心指导下,湖南酒店投资人开始认识城市便捷酒店品牌,认可东呈的企业文化。正是肖惟新的表率作用,激励了许多投资人加盟,城市便捷得以在湖南市场打开局面,迅速落地生根。
要把酒店做好,得坚持长期经营思维
基于对品牌长期价值的认识,肖惟新要求门店在筹备中,所有一类物资都必须严格按照品牌标准采购,如瓷砖、五金、布草等,都是直接从东呈商城线上采购。
要做到这点其实不容易。“我们知道有不少酒店加盟商为省几个小钱,就到线下去采购,看上去是那个样子,实际上还是差一点。大家经常说客人就是上帝,替代品终归是替代品,你不能欺骗上帝。”肖维新强调。
做酒店就是做服务,客人认可了,入住率提高了,你就赚钱了,为什么不做呢。这种长期经营思维,已成为肖惟新根深蒂固的坚持。
以门店早餐举例,城市便捷很大一个亮点就是早餐,肖惟新在城市便捷标准的早餐供应基础上,又定高了标准,提升了一个水平,目的就是让客人认可酒店的亮点,成为酒店的忠实客户,实现复购。“早餐丰富一点,客人用餐心情也会好一点。为了降低运营成本而降低标准的事情,我们绝对不会做。”
为了让客人不仅吃的不一样,住得也不一样。去年,肖惟新主导了星沙店的升级改造工作,将原来1.0版的城市便捷升级为3.0版本,还特别将3.0版本客房的空调升级为中央空调,“虽然是经济型酒店,但这种体验给客人感觉就很不一样。”
在肖惟新看来,酒店是一个大投资、回报周期慢的行业。既然已经选择把酒店当做一份事业来做,就必须坚持长期经营思维,尽量做到完美,让客人达到相当的认可、满意。
东呈国际集团,东方生活方式的世界使者,旗下共有12大酒店品牌(城市便捷酒店、精途酒店、宜尚酒店、宜尚plus酒店、怡程酒店、瑾程酒店、柏曼酒店、锋.态度酒店、蓓利夫人酒店、吾公馆、隐沫度假酒店、铂顿国际公寓),拥有超过2000家酒店(含筹建),客房数超过16万,遍布全球200多座城市,超过2500万忠实会员。
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加盟商肖维新:酒店加盟,得坚持长期经营思维
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