厂家批发食品级 植酸 食品添加剂 量大从优
简介
中文名称：植酸
中文别名：肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯
英文名称：fytic acid
einecs：201-506-6
分子式：c6h18o24p6
cas no.：83-86-3
淡黄色至淡褐色浆状液体。易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
用途
植酸作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐蚀剂等，广泛应用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂。
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中国 上海
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