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保鲜运输车冷藏机组有知名的国产与进口机组选择,温度可达深冷要求,机组具有结构简单、操作方便运行可靠、能耗低制冷量大,噪声小安装维护方便等特点。
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食品的不同,所需要的运输温度也是不同的,分别有:保鲜类、冷鲜类、冷冻类。保鲜类:蔬菜鲜花,水果,保鲜疫苗,鲜活水产品,运输温度要求在2-8度左右;冷鲜类:排酸肉品,江海鲜产品,豆制品,疫苗制品,巧克力等。运输温度要求是0度到-5度之间;冷冻类:速冻食品,速冻海鲜江鲜产品,冻肉、冻肉制品等,运输温度要求-10度到-18度之间。
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保温汽车只有隔热车体而无制冷设备。冷藏汽车有隔热车体和制冷设备且厢内温度的可调范围在0℃以下,并且专用来运送冷冻货物。保鲜汽车有隔热车体和制冷设备,并且带有加热功能,汽车厢内温度可调范围均高于0℃,用来运送新鲜货物。
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