高架草莓,会引领草莓种植的新方向吗?你怎么看?

目前,草莓设施栽培主要采用大棚设施内地面栽种的方式,但长期连作已造成各种病原菌的累积和土壤次生盐渍化、土传病害以及生理障碍等不良影响,严重制约了草莓的产量和品质。
高架栽培
草莓高架栽培是指将草莓从地面抬高至半空的栽培方法。日本等发达国家从上个世纪80年年代开始研发,90年代开始在生产上推广。近十年来,我国的科研工作者开始研发适合我国国情的草莓高架栽培模式,并在生产中推广应用。
日本的草莓高架栽培
西班牙的草莓高架栽培
沈阳农业大学的草莓高架栽培
莓高架栽培具有以下五个优点:
1、减轻劳作
目前从事农业生产人员的年龄越来越高(如日本从事农业生产人员的平均年龄为67岁),因此省力化栽培愈发重要。
草莓栽培费工费时,而传统的地面草莓栽培,种植者需要蹲着或者跪着干活,非常辛苦。
蹲着干活
日本学者的研究表明,蹲着干活的劳动强度是站着干活的2~10倍,而草莓高架栽培可以使人干活最省力。
此外,草莓高架栽培的作业时间比传统的地面栽培少大约四分之一。
2、解决土壤不适宜性问题
目前草莓高架栽培几乎全部是基质栽培。基质栽培有利用实现轻便化、省力化,而且在土壤条件不适合种植草莓的地区(如沙漠、矿山、土壤污染地区、连作障碍严重地区),可以通过高架基质栽培来实现草莓优质、高效生产。
以色列的草莓高架栽培(源自网络)
高架栽培
3、实现立体栽培
进行草莓高架栽培,可以实现立体栽培,从而提高土地利用效率。
一种立体栽培模式是草莓与其他作物间作,如草莓与叶菜间作,架上种草莓,架下种生菜等叶菜。
另一种立体栽培模式是将草莓进行立体种植。这种方式增加了种植密度,提高了单位面积产量,但是管理比较费事,而且下层草莓品质较差。
多层高架
多层高架
多层高架
4、肥水管理精准化
高架栽培的肥水管理可以分为两类:一类是营养液栽培,另一类是普通肥水管理栽培。对于营养液栽培来说,基质中基本没有养分,草莓生长所需营养元素几乎全部来自营养液,这种方式的肥水管理一般通过电脑来控制,易于实现精准化,但是成本较高。普通的肥水管理是指在栽培基质中添加大量的有机肥料和缓释复合肥,定植后肥水管理与地面土壤栽培近似,只是施肥和灌水次数增加。
5、果品干净,方便采摘
由于高架栽培草莓的果实悬挂在半空中,不与地面土壤接触,所以果实特别干净,而且方便采摘,所以特别受消费者喜爱。
业界部分人士认为,草莓高架栽培具有诸多优点,因此将成为国内草莓栽培的发展方向。
目前而言,草莓高架也存在不足之处,主要是投入成本较高,管理技术较为复杂!从事草莓种植的您怎么看呢?(来源:沈农草莓团队)


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