这样吃甜沫,领略济南风情,体会特色早餐

甜沫这种食物,一开始我是非常陌生的,是因为之前没有接触到过,更没有尝试过,后来认识了一位从济南来的朋友,原来这是在当地一种非常有名的粥食。其实很多食物都会和当地的风土,人情有着非常密切的关系,是因为这些外在的客观因素,才会成就了如此多的特色美食,那么我们品尝的时候,数量不重要,重要的是我们是不是真的唱尝出了鲜美的味道。
其实我还是比较喜欢很多南方的小吃的,是因为他的口味总体来所是非常清淡的,再加上很多南方人都具有那种比较细致的性格,所以他们做出来的食物也透露着个人的性格,比如温和细腻的糕点,清凉温润的清茶,温暖柔和的清粥,很多事物都能让一个人瞬间就从不那么愉快的心情里面抽出来,然后觉得周围的一切都特别的美好,就是因为那小小的一碗粥,或者一颗手工做的软糖。人确实不应该丢失,最本真的,最本质的快乐,因为那种快乐是最简单的,最纯美的。
我们所需要的原料:煮好的粥,花生,粉条,豆腐皮,五香面。
制作步骤:首先我们需要准备好一锅已经熬好的粥,这个粥可以是绵绵的白粥,也可以是其他种类的粥,比如比较清淡的红豆粥呀,清甜的南瓜粥呀,都是可以的,但是建议朋友们不要往里面加入太多的细砂糖,就是最好不要往里面加糖。准备好之后,我们再往里面加入花生碎、少量的粉条、还有适量的豆腐皮、五香面等一些调味料之类,因为这些调味料的状态都还比较的细碎,所以我们会将它称之为是沫。口感也是非常不错的。这种特色小吃我以后会多推一些,因为了解各地的文化也是非常好的。
这种特色的小粥,看起来确实非常的简单,但是你不知道大家发现了没有,其中我们添加了很多不同口味的食材进去,这些食材的口感也是掺和了很多,喝起来你能尝到花生碎的酥香,芝麻的醇香,还有如果最后往里面加入少量的香油的话,你还能品到香油的香味,因为香油的提味功效也是非常好的,喝一口,那种暖融融的感受会让你觉得这一天都充满了干劲儿,有了精神之后做什么事情都会很顺的。

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