人们自对原牛进行驯化,至今已有数千年的养牛历程,我们的祖祖辈辈用心血与汗水总结了诸多养牛经验,并将其凝练成简短易懂的谚语留给后人。即便科技如此发达的今天,我们细细品读这些历经岁月洗礼依旧流传至今的养牛谚语,仍然会给养牛带来无尽的帮助。
农谚一:家牛要过冬,草料第一宗
进入冬季以后,草料资源变得匮乏,而牛的采食量又比较大,若不能提前备足草料的情况下便可能会断草断料。大家可在冬季到来前准备充足的玉米秸秆、大豆秸秆、小麦秸秆以及水稻秸秆等农作物秸秆作,当地若有酒厂的情况下同样可以准备一些酒糟作为养牛饲料(孕牛除外)。
农谚二:冬牛体质好,饮水不可少
水是生命之源,牛一旦缺水将会引起反刍减少、前胃迟缓、瘤胃积食以及瓣胃阻塞(百叶干)等一系列问题。而冬季又恰恰是牛最容易出现缺水的季节。冬季牛采食1千克干物质饲料必须保证3.5千克饮水,可以分早、中、晚3次饮水,水温以20℃左右为宜。
农谚三:一千根稻草,比不上一根青草
青草富含矿物质、微量元素以及维生素等,而待其枯萎后各类营养物质便会大量流失。因此,进入秋季以后应早出晚归,尽可能延长放牧时间,以便让牛多吃青草增膘复壮,为安全越冬打好身体基础。
农谚四:冬天要铺床,夏天要口塘
牛被毛稀疏,汗腺不发达,皮下脂肪薄,因此既怕冷又怕热。冬季应避免牛直接趴在冰冷的地面上,可以在地面上铺设30~50厘米厚的垫料(稻壳、锯末)制作发酵床进行防寒保暖,亦可铺设沙土或橡胶皮带等进行隔凉。夏季对于舍饲牛则可以在中午高温时间段进行冲凉。
农谚五:牛吃百样草,样样都上膘
牛吃的草料种类越多,营养则越全面均衡,只有这样牛生长速度才会快。特别对于舍饲牛而言,粗饲料必须多元化至少2~3种搭配到一起。
农谚六:寸草铡三刀,越吃越上膘
将饲草铡短后,可提高适口性、采食量及饲料转化率,对牛上膘有较大的帮助。一般情况下粗饲料以0.5~1厘米为宜,过粗影响适口性、采食量以及饲料转化率,而过细则容易引起瓣胃阻塞和胃肠溃疡。
农谚七:小牛长骨,中牛长肉,大牛长膘
小牛主要以生长骨架为主,中牛主要以生长肌肉为主,而大牛则主要以生长脂肪为主,因此应根据牛不同的生长阶段提供不同的营养与饲养条件。
农谚八:圈干槽净,牛儿没病
早晨饲喂后,将其牵到运动场地,让其反刍、休息与晒太阳,然后将圈舍和食槽清理干净,并进行开窗通风以降低圈舍内的湿度和更换新鲜空气,若能天天坚持如此牛儿便不会再生病。
农谚九:每天没有三个饱,很难使牛上油膘
养牛应每天早、中、晚三次饲喂,让牛吃到“三个饱”,并且每次饲喂需要进行定时、定量,不可早一顿晚一顿、饥一顿饱一顿。当然也不可让牛吃撑,不然将会影响下次饲喂,一般让牛吃到8~9成饱便可。
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