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豆制品是大豆经加工制成的， 豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、豆腐脑、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋bai粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素c，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。
中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。西周至春秋时期，人们把大豆（即菽）当作主要食粮。农民们不止一次唱到它:中原有菽,庶民采之。采菽采菽,筐之谷之。七月烹葵及寂。古人不但将大豆当作主食,而且逐渐地研制了豆腐、做豉、制酱、生豆芽、榨油……,以及制作其他豆制品，这是对人类一大贡献。仅平常的豆腐一品,至今己风靡世界矣!比如金磨坊zui新热销的大豆制品功夫拉丝派锦深受大众的喜爱。金磨坊zui新热销的功夫拉丝派吃起来滋味醇厚，筋道又不硬，很细腻，味道好极了，让人白吃不厌。而且还是真空小包装，方便携带。金磨坊食品有限公司值得信赖！
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