反思!短短30年,化肥对粮食生产的报酬效应降低了50%!自古到今,农业是最基础的产业,人类社会要想可持续发展下去,首先要满足食物需求。就是得先吃饱肚子!这一点化学农业的确贡献很大!自化肥诞生以来近几十年,我国农业完全依赖于化学农业,化学农业在带给我们粮食增产的同时,却在大肆的掠夺土地营养破坏土壤健康!相对于土壤而言化肥带给我们的要比拿走的多的多!而这个问题却被我们一直忽略!
然而,由于一些基本原理严重违背了生态学规律,现代农业不可避免地导致农田生态系统退化,主要表现在地力下降、环境污染、超级杂草、超级害虫出现、蜜蜂消失、生物多样性下降、食品营养不均衡、食品受到污染等等。
化学农业对土壤的影响目前,中国26%耕地土壤的有机质小于1%,有机碳小于1%的耕地占44.8%。
而在欧洲,土壤有机碳小于2%时就应考虑采取措施稳定或增加碳水平。
有机质代表的是土壤肥力,与粮食产量正相关。
由于有机肥投入过少、有机质下降,由此引发另一个新问题,就是化肥的报酬效应递减。
数据显示,1975年,一公斤化肥可产出25谷粒,到2008年,这个数字降低到8~9公斤。油料和棉花也是如此,一公斤化肥的产出量降幅达到50%左右。
换言之,短短30年,化肥对粮食生产的报酬效应较之前降低了一半之多。
而土壤有机质的缺失带来的危害又有多少人意识到!
土壤有机质缺失导致“土壤板结”土壤板结是指土壤表层因缺乏有机质,结构不良,在浇水,降雨等外因作用下结构破坏、土料分散,而干燥后受内聚力作用使土面变硬。板结的土壤作物根系下扎困难作物根系吸收养分受阻!导致缺素症:由于根系能力下降,肥水吸收能力减弱,加之土壤板结后,养分有效性差,作物易缺素。最终导致作物作物生长不良作物减产!
有机构估算我国实际上严重污染的土地早已超过耕地的20%!事实上也毋须说清楚,只需要观察一下,中国到底还有哪些地方种地不用化肥农药,就一目了然了。
化学农业对作物的影响农业的特点注定了人类要付出辛勤的劳动,农业生态系统的多样性才导致其稳定性。化学农业用除草剂替代人工锄草,其后果就是促进杂草进化。
为消灭杂草,就需要喷洒更多更毒的除草剂,这样作物就会受到影响;但喷洒除草剂的数量和剂量都增加了,最终导致超级杂草出现。
害虫防控也一样,在农业生态系统中,有害虫,也有益虫,还有益鸟。大量农药不仅灭杀了害虫,还误杀了益鸟益虫。更严重的是,害虫也对农药产生了顽强的抵抗力,这是因为物种繁衍是一切生物最根本的规律,害虫不会轻易放弃其生存权。
为了继续替代昂贵的人工,就需要将抗虫基因转移到作物体内,继续喷洒农药,内外夹击害虫,导致超级害虫出现。
而这样的代价是,食品中抗生素、重金属、激素含量升高,消费者为此要付出健康之代价。
其实,大家可以仔细回想一下,我们如今吃到的水果还有原来的味道吗?相信大家一定深有体会!
是时候反思农业了!千百年来,不管人类如何煞费心机地奔向“现代化”,但时至今日,总归没有摆脱必须依赖食物才能生存的事实。国家领导人曾发表言论:绿水青山才是金山银山,我们不能吃祖宗饭断子孙路!新时代的老百姓关心的不再是吃的饱不饱而是吃的好不好!所以食品健康问题必须引起全民重视!农业绿色发展才是可行之道!
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