云南大锅灶厂家-优掌柜龙头企业-销量前列,佛山智优掌柜自动化设备有限公司是一家集开发、设计、制造、销售于一体的专业节能厨房设备生产企业。本公司拥有先进的生产设备、科学的管理体制、以优质的产品、完善的售后服务,严谨的管理、和谐的研发生产团队,为你打造出安全可靠的优质节能设备。
今天给大家普及下市面上炒菜机的主要结构及其用途,希望能让大家更好地了解炒菜机的常识,从而方便大家选购性价比最高的炒菜机。
*一,上下加热系统。在炒菜的时候,上下两边都能同时发热,这样蔬菜肉类在炒菜的过程中,就会均匀全面地受热,从而让食物熟的快熟的透。
第二,自动搅拌棒。也叫做自动搅拌器,这也充分模拟了我们平时在炒菜过程中用勺子翻炒的功能,从而让食物能充分受热成熟。
第三,热空气鼓起。我们也许在电视上看到很多大师傅在炒菜的时候特别快,往往不到一分钟菜就熟了,就是因为在炒菜过程中往上抛空,让蔬菜能充分地接受空气中,这样菜就会很快成熟了,而且味道也保存着原味的新鲜。
第四,外壳和显示板。这个就是炒菜外部的基本结构,上面有一键功能设置,还能显示工作时的状态,外壳也能保温隔热,高压密封和过滤气体。
生 吃 选择脆嫩蔬菜
蔬菜生吃能够保留100/%的维生素和矿物质,以及多种活性保健因子,如洋葱中的降血脂成分、圆白菜当中的抗溃疡成分、大蒜当中的杀菌成分等。
但生蔬菜可能存在致产和寄生虫污染、农药残留、草酸过多等问题,而且生吃蔬菜的品种受限,食用量也很难达到每天一斤的标准,特别是绿叶蔬菜。胃肠敏感者、慢性腹泻者和肠道感染者生吃蔬菜还可能发生不适。
烹饪建议:质地脆嫩、草酸和单宁含量较低的蔬菜,如生菜、苦苣、黄瓜、番茄、紫甘蓝等比较适合生吃。建议生吃蔬菜时要选择来源可靠的蔬菜,食用前清洗干净。
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