五一小长假最后一天了,我们这几天没有出远门,看到新闻里到处都是人潮,其实早有预见,因为清明节3天假期,路上已经很堵了,更别说这次五一连着4天休息。五一节这几天天气也好,我们则决定不出远门了,就近处走一走,一天是请我的爸妈来我家吃饭,老公做了一桌菜,虽然样子一般,但是孝心可嘉。另外一天是带公公婆婆去了一趟宁波四明山顶的李家坑村,因为前些天婆婆说起,看到报纸上说李家坑很美,新农村建设得很不错,我们就带公婆去四明山上的李家坑走一走了。这是半山上我们停车,有一个周公宅水库,还有一个玻璃观景台。四明山是水源地,供应着宁波市民的饮水,所以这里山清水秀,没有污染,放眼望去,青山绿水,相当养眼。
从宁波市区出发开到李家坑村大约要一个多小时,我们起得早,老人起得更早,所以7点多出发,9点就到了李家坑了,村子里人还不多,零星几辆车,有些是前一天就住在村子的民宿里的,等我们下午回来,车就越来越多了。
村子里的李氏家庙,李家坑的村民原先是唐朝皇族的族裔,所以这里原来有“文官下轿、武官下马”的习俗。
这是村子里的一个民宿,两层楼高,十几个房间,有些人全家昨天就住在这里,好几个孩子在里面玩,大人则坐在一边看手机或者聊天,是一个不错的休闲之地。
我们大概已经是第5次来李家坑了,有一个很有小资情调的茶馆,第一次来正在装修,后来一次次看她不断完善,上一次来时,装修完毕,但是门关着还没有营业,这次是开门了,男女主人都在,门口写着幽默的导购语。
里面的茶具挺古朴的,坐下来喝杯茶、喝杯咖啡还是挺好的。
老板的年轻帅气抵不上老板娘的秀丽有气质,我们谈论着只要赚的钱足够养活自己,那么在这里开这么一家店,就是过着神仙一样的日子了。
村口有一道很宽的溪流,上面盖着一座很宽的廊桥,桥上有村民放着土特产在卖,四明山里多产竹,笋干就是农民自己晒的最好的土特产了,买回去泡发开来烤五花肉,笋比肉还好吃,而且笋干经年不坏,冬天拿出来烤肉更好吃。
烘干的红薯,整个的,软软的甜度也很高,30元一斤,不用买太多,一人半个尝尝味道就好,不然中午吃饭就没胃口了。
葱卤油豆腐,5元一盒,如果喜欢,也可以尝尝。
青明团子,一个一个用保鲜膜包好了,微温,可以买下来打开现吃,里面有豆沙馅和黄豆馅的。
用旧了的竹篮子,我在那儿左拍右拍,公公说他年轻时一直住在农村,这些东西看都不要看了,我居然当个宝,费那么些个劲去给它拍照片,这有啥好拍的?
村里有个环溪楼,以前应该是比较有钱人家的住处,现在经营农家乐,但是我们没有进去,因为想在那么好的天气里,在露天里吃吃饭,感受一下。
十一点出头,我们花2个小时把村子都逛完了,打算早一点吃午饭了,后来等我们饭吃到一半,陆续来了好多人,所以节日期间吃饭也最好错开高峰时间。两家农家乐,老公让我随便选一家,我就选了青水湾农家乐,完全随机,估计两家都差不多吧。
我们是当天第一桌客人,主人让我直接进厨房点菜,说这朋鱼是当天活杀的,朋鱼多产自湖泊或水库,学名鲌鱼,宁波人多叫翘嘴朋鱼,新鲜的最适合清蒸,出锅前淋葱油就好,我点了一条,78元。
这些是熟菜,或者是半成品,我选了一盘白切鸡。
放满了碗筷的塑料篓子,让我想到农村里办酒席时候的场面,也只有这样才特别有农家乐的感觉。
主人备了好多只这样的鸡,估计点鸡肉吃的人很多。
用高压锅煮熟的毛芋艿,淡口的,妇女们在剥皮,剥出来用来做红烧芋艿羹,或者葱油芋艿,一看就是又粉又绵的。
另外一个大锅里煮的土豆,黑色的是农家自己晒的霉干菜,我挑了一根来吃,极咸,是给土豆做配料的,把霉干菜的味道烧到土豆里去,那土豆才好吃。
接下来看看我们点了什么菜吧。爆炒螺丝,微辣,味道很不错,25元一盘,但是量有点少,没几个,我们是吃米饭,如果是用来配啤酒的话,这一盘份量太少了。
一盘每桌必点的白切鸡,鸡皮的颜色还是很正的,一盘是四分之一只鸡,我选了翅膀部分的,这一盘是48元。
主人介绍的猪头肉,昨天晚上现做的,老公一看说好多年没吃猪头肉了,来一盘!白切猪头肉蘸酱油,虽然我平时不爱吃肥肉,也夹了两块,咬起来有脆感,不肥不腻,至少瘦肉部分还是很好吃的,这一盘是38元。
当日最贵的一个菜,葱油朋鱼,农家菜的样子不太好,淋上去的油也大了一点,但是鱼真的很新鲜,鱼肉细密绵软如豆腐般极嫩,老板说这鱼是今天刚活杀的一点没错,这鱼我很爱吃,吃了有小半条。
另外点了两个蔬菜,一个是笋丝炒水芹菜,配一点胡萝卜丝搭色,水芹菜很嫩,这一盘是18元。
另一盘是马兰炒香干,炒过了头,太熟了,颜色看上去不那么绿了,这一盘也是18元。
这是我们一家四口当日点的6个菜,我来个合影,公公婆婆也都习惯了每上一盆菜,让我先拍了照片再开吃。
这是最后的账单,4个人五一假期的农家乐午餐,六个菜一共233元钱,你觉得还好吗?
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