食品级 羟丙基二淀粉磷酸酯 羟丙基磷酸双淀粉 1kg起订

产地国内	是否进口否
主要有效成分羟丙基二淀粉磷酸酯	级别食品级
品牌康兴	有效物质含量99（％） ％
产品规格1x25g	执行标准国际
主要用途食品添加剂	CAS有
食品添加剂生产许可证号青XK13-217-00007

名称：羟丙基磷酸双淀粉
英文名称： hydroxypropyl distarch phosphate
别名： hpdsp     
性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的hpdsp，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。
1、增强产品的弹性、韧性和结合性。
2、赋予产品良好的切片性和实体感。
3、提高产品的保水性、保油性、防止肉汁流失，提高制品出品率。
4、提高制品的抗老化性，延长储存期
fao/who规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 fao/who；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填 料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以gmp为限。 羟丙基二淀粉磷酸酯来源与制法： 淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。 
用途：增稠剂、稳定剂。范围及用量：我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760―1996）中规定：用于冰淇淋，大添加量为0.3g/kg；果冻，2.5 g/kg；方便面、面条，0.2 g/kg；固体饮料，0.5 g/kg；果酱，1.0 g/kg。质量要求：质量标准（fao/who，1990；cxas，1991）羟丙基含量/%   7.0氯丙醇/（mg/kg）≤ 1土豆或小麦类淀粉/% ≤ 0.14其他类淀粉/5 ≤ 0.04二氧化硫谷物类/（mg/kg）≤50其他类/（mg/kg）≤10砷（以as计（mg/kg） ≤ 3重金属（以pb计）（mg/kg） ≤ 40   

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浙江康兴生物科技有限公司
胡先生
13165966536
浙江 杭州 上城区 江干区大农港路1216号

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