西城凉皮供应商,米线-多年经验
西城凉皮供应商,米线-多年经验公司主要生产三类产品：方便食品类(陕西凉皮，大米凉皮，仙草凉皮，蔬菜凉皮，杂粮面皮，牛筋面，凉面等);淀粉制品类(鲜湿土豆粉);调味品类(凉皮调料，面食调料)。
凉皮的做法1、小麦淀粉倒入盆内，加入2倍左右的清水，边加边用筷子搅拌，搅拌成比较稀的面糊(面糊呈柔和的线状流下，而不是断续地滴下来)。2、准备一个平底的容器，舀一大勺面糊倒入盘子内。倒入面糊后，用手晃一下，使面糊均匀的铺在盘底。3、锅内放水，大火烧开，将装了面糊的盘子放入，盖上锅盖，隔水蒸2分钟，至面糊凝固，表面起大泡即可。4、凉皮成型后，盘子取出来立即放入凉水中冷却。(可以取两个盘子轮流使用，取出一个盘子放水中冷却，锅中再放入下一个盘子，这样交替操作，很快就可以完成。)5、冷却后的凉皮很轻松的就可以揭下来。6、揭下来的凉皮表面刷一层香油，以防沾连。7、依次将所有的凉皮做完，做完的凉皮切条备用。8、豆芽摘除根部，洗净，放入沸水中焯熟备用。9、黄瓜洗净切丝。10、大蒜压成泥和油泼辣子、五香粉、花椒粉、香醋﹑鲜酱油、盐、糖按自己的口味混合均匀成料汁备用。11、吃的时候，将切成条的凉皮，拌入豆芽、黄瓜丝和料汁拌匀即可。
凉皮供应商
陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。
米线供应商
砂锅配料：牛油10份、色拉油10份、姜40份、蒜40份、葱55份、芹菜50份、藕30份、丁香6份、八角6份、小茴香7份、桂通5份、草果3份、肉扣2.5份、花椒2.5份、麻椒2.5份、辣椒25份、味精35份、白糖30份、冰糖20份、盐35份、料酒1份、皮先豆辣酱15份、蚕豆酱10份。本发明的有益效果是，本发明不但味道鲜美，而且使人食后不容易上火、有利于人体健康。
西城凉皮供应商
秦镇凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。而秦镇凉皮因其投资小、利润大、回报快，成为小吃经营的主项之一。
企业网站：http://www.yxjtsp.com/
咨询电话：13552252843
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