绿壳蛋鸡种抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小,结实紧凑,行动敏捷,匀称秀丽,性成熟较早,产蛋量较好。成年公鸡体重3.2~4.5市斤,母鸡体重1.9~3.1市斤,平均每枚蛋重40克。正常绿壳蛋鸡鸡雏养到开始产蛋每只成本约30-35元。
新品种高产型绿壳蛋鸡苗红冠黑羽白皮,年产蛋高达220-240枚以上,绿壳率达到90%以上,产蛋期2年.以老母鸡的价格可以卖到20-30元一斤.
黑羽系特点:羽毛黑亮,皮比普通土鸡色还要偏红,肉质细嫩。
绿壳蛋的 营养价值
绿壳蛋平均每枚蛋重40克,其蛋绿色,蛋黄大,呈桔黄色,蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩,**易被人体消化吸收,含有大量的卵磷脂、维生素a、b、e和微量元素碘、锌、硒,氨基酸的含量比普通鸡蛋高出7~10倍,蛋黄比草鸡蛋黄大8%,蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4~5级),属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想**食品。
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