在家慢炖黑眼豆豆和绿豆，满口都是夏季解渴清凉，喜欢也可以试试
生活需要仪式感，我是湖畔美食人！每天教你不一样的美食！慢炖黑眼豆豆和绿色是一种很好的寒冷天气舒适食物，它很健康，味道鲜美！最好的素食舒适食物！
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全舒适食品
整个下午在炉子上炖着一锅美味的美味，真让我感到非常安慰。因此，即使在我今天下午潜入一碗这种慢慢炖黑眼豆豌豆之前，我感觉更加舒适，尽管窗外有灰色的毛毛雨。这些豌豆是一整天的活动，所以在周末做一大锅，因为你要照顾好自己的家务，在你的pj休息，或者和你的亲人一起出去玩，你不仅要做美味的食物这一周，但在寒冷的冬天，“回家”的温馨回忆。
没有揉面包就很棒
如何用绿色服务你的黑眼豆豆
你可以将这些缓慢炖的黑眼豆和绿色的食物，就像一块厚厚的汤，一块硬皮面包浸泡，或者用一些煮好的米饭舀到同一个碗里，浸泡所有美味的液体。或者，保持简单，只是将一些咸饼干放入碗中。这很方便。没有规则。
什么样的绿色最好？
我在这道菜中使用芥末绿作为“绿色”，因为这是商店里可以买到的东西，但你可以使用任何爽朗的绿色，如羽衣甘蓝或羽衣甘蓝。如果你愿意的话，你可以使用***，但是最后还是要等到最后搅拌它们，因为它们更加细腻，不需要煨软化。
配料
1 磅 黑眼豆（干） 2 汤匙 橄榄油 1个 洋葱 3 瓣 大蒜 1/2 串 芹菜 1 茶匙 牛至 1/2 汤匙 烟熏辣椒粉 1/4 茶匙 辣椒 新鲜胡椒粉 6 杯 蔬菜汤 12 盎司 新鲜蔬菜详细步骤
1.在一个大碗或容器中放入1磅黑眼豆（干，未经烹煮的）并用冷水填充前一天晚上开始。你想要的水至少是豌豆的三倍，因为它们会吸收不少！将豌豆浸泡在冰箱中过夜。这张照片是在他们浸泡过夜之后。
2.第二天，当你准备开始做饭时，将洋葱切成小块，切碎约3瓣大蒜，切成半束芹菜。将它们加入盛有2汤匙橄榄油的大锅中，用中火炒至洋葱为柔软透明。
3.在漏勺中沥干并冲洗浸泡过的豌豆，然后将其加入锅中。还加入1/2汤匙烟熏辣椒粉，1茶匙牛至，1/4茶匙辣椒，一些新鲜胡椒粉（约20个胡椒磨曲柄。
4.最后，加入6杯蔬菜汤，搅拌均匀。
5.盖上锅盖，将热量调高，然后煮沸。煮沸后，将热量调低，然后低温煮1小时。一小时后它会看起来像上面的照片，豌豆应该是温柔的。
6.现在是时候添加绿色了！我使用这些袋装，预先切碎的芥菜，因为它们非常容易且仍然非常便宜。我最终使用了大约3/4的这个包，但如果你愿意，你可以完全使用整个东西。这部分非常灵活。如果您愿意，也可以使用羽衣甘蓝或羽衣甘蓝。
7.将果汁搅拌成豌豆，直到它们枯萎。当你搅拌时，将一些豌豆粉碎在锅的侧面，以帮助增稠液体。然后，将锅底下的热量调至中等温度，让它恢复到沸腾状态。
8.让豌豆和蔬菜在没有盖子的情况下慢慢煮3分钟。这有助于更多地分解豌豆并使液体变稠，并使果岭嫩化。如果您使用的是更加绿色的绿色，您可能需要更长时间地煨一下，以使绿色达到您喜欢的纹理。然后锅就像这样厚实而光荣。给它一个味道，并根据需要添加盐，这将有助于使口味流行。我添加了大约3/4茶匙，但这取决于你使用的肉汤的含盐量。
9.为您的舒适慢炖黑眼豆豆和绿色食物加上一些硬皮面包，或舀在米饭上。
“更多美食分享及美味食谱，请关注：湖畔美食人！喜欢湖畔美食人的文章请帮忙点赞、评论、分享！你的每一次点赞评论，是我不断坚持创作的动力！希望看到本文的小伙伴生活越来越精致，当然，如果你也是厨艺大师，那就留言和大家一起分享吧！（本文均源于网络，如有侵权请联系删除！）”
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什么样的绿色最好？
我在这道菜中使用芥末绿作为“绿色”，因为这是商店里可以买到的东西，但你可以使用任何爽朗的绿色，如羽衣甘蓝或羽衣甘蓝。如果你愿意的话，你可以使用***，但是最后还是要等到最后搅拌它们，因为它们更加细腻，不需要煨软化。
配料
1 磅 黑眼豆（干） 2 汤匙 橄榄油 1个 洋葱 3 瓣 大蒜 1/2 串 芹菜 1 茶匙 牛至 1/2 汤匙 烟熏辣椒粉 1/4 茶匙 辣椒 新鲜胡椒粉 6 杯 蔬菜汤 12 盎司 新鲜蔬菜详细步骤
1.在一个大碗或容器中放入1磅黑眼豆（干，未经烹煮的）并用冷水填充前一天晚上开始。你想要的水至少是豌豆的三倍，因为它们会吸收不少！将豌豆浸泡在冰箱中过夜。这张照片是在他们浸泡过夜之后。
2.第二天，当你准备开始做饭时，将洋葱切成小块，切碎约3瓣大蒜，切成半束芹菜。将它们加入盛有2汤匙橄榄油的大锅中，用中火炒至洋葱为柔软透明。
3.在漏勺中沥干并冲洗浸泡过的豌豆，然后将其加入锅中。还加入1/2汤匙烟熏辣椒粉，1茶匙牛至，1/4茶匙辣椒，一些新鲜胡椒粉（约20个胡椒磨曲柄。
4.最后，加入6杯蔬菜汤，搅拌均匀。
5.盖上锅盖，将热量调高，然后煮沸。煮沸后，将热量调低，然后低温煮1小时。一小时后它会看起来像上面的照片，豌豆应该是温柔的。
6.现在是时候添加绿色了！我使用这些袋装，预先切碎的芥菜，因为它们非常容易且仍然非常便宜。我最终使用了大约3/4的这个包，但如果你愿意，你可以完全使用整个东西。这部分非常灵活。如果您愿意，也可以使用羽衣甘蓝或羽衣甘蓝。
7.将果汁搅拌成豌豆，直到它们枯萎。当你搅拌时，将一些豌豆粉碎在锅的侧面，以帮助增稠液体。然后，将锅底下的热量调至中等温度，让它恢复到沸腾状态。
8.让豌豆和蔬菜在没有盖子的情况下慢慢煮3分钟。这有助于更多地分解豌豆并使液体变稠，并使果岭嫩化。如果您使用的是更加绿色的绿色，您可能需要更长时间地煨一下，以使绿色达到您喜欢的纹理。然后锅就像这样厚实而光荣。给它一个味道，并根据需要添加盐，这将有助于使口味流行。我添加了大约3/4茶匙，但这取决于你使用的肉汤的含盐量。
9.为您的舒适慢炖黑眼豆豆和绿色食物加上一些硬皮面包，或舀在米饭上。
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