揭密番茄裂果原因及防治方法


番茄顶裂果,指果实脐部及其周围果皮开裂,有时胎座组织及种子随果皮外翻裸露,成熟果实脐部像猫爪子的掌面一样七翻八裂。
在番茄生长过程中,番茄裂果是一种常见的危害番茄果实的生理性病害,常常导致番茄产量出现大幅下降。本文为您揭密番茄裂果原因,帮助农户们做好番茄裂果的防治工作。以下是关于番茄裂果的详细内容:
番茄裂果病症状
番茄顶裂果,指果实脐部及其周围果皮开裂,有时胎座组织及种子随果皮外翻裸露,成熟果实脐部像猫爪子的掌面一样七翻八裂。番茄纹裂果,指果实表面产生条纹状裂纹,根据开裂部位和原因的不同,又可分为放射状纹裂、同心圆状纹裂和条纹状纹裂,有时几种纹裂同时发生在一个果实上。
①放射状纹裂,以果蒂为中心向果肩部延伸,呈放射状开裂,一般始于果实绿熟期,出现轻微裂纹,转色后裂纹明显加深加宽,有时达到很严重的深裂。
②同心圆状纹裂,以果蒂为中心,在附近果面上发生同心圆状断续的微细裂纹,重时呈环状开裂,多在果实将要成熟时出现。
③条纹状纹裂,在果实的底部、顶部和侧面发生纵向、横向或不规则开裂。
④番茄横裂果,在果实的侧面有一条由果柄部向果顶部走向的弥合线条。轻者在线条上出现小裂口,重者形成大裂口,有时胎座种子外露。
番茄裂果病病因
1.品种不当造成裂果。一般来说,果皮薄、果实圆形的大型果容易出现裂果,生产中一定要选择果皮厚、果实中小型、耐储运的品种。
2.施肥不当造成裂果。作物在果实生长期需要大量的钾肥,与此同时氮肥的需求量降低,而此时如果大量施用氮肥而忽略钾肥用量的话,会造成果实钾素缺乏还会影响作物对钙、硼元素的吸收。例如:西红柿脐部裂果的其中一个主要原因就是矿质元素钙的缺乏。因此在果实生长期为防止矿质元素供应失调,应该适当控制氮肥的施用量,适当增施钾肥以满足果实生长发育所需肥料养分。
一般来说,钾肥的施用量为氮肥的2倍即可。硼元素缺乏也是造成西红柿裂果的一个原因。可于开花结果期喷洒0.5%硼砂补充硼元素,防止因缺硼造成的西红柿裂果,每7~10天喷一次,连喷2~3次。
土壤水分的剧烈变化造成裂果
有些菜农在西红柿生育前期为防止植株徒长采取控水措施,而在进入结果期后又采用肥水猛攻的措施促进果实发育,在这种肥水充足的条件下,西红柿果肉生长速度快,果皮相对生长速度慢也是造成裂果的主要原因。
要防止这一类型的裂果,要从加强棚内水分管理方面入手,这就需要菜农朋友从开花前就要开始注意棚内土壤,见干浇水,到了花后的果实膨大期时,必须保持地面湿润,尽量避免大水漫灌,严防田间积水,尽量避免土壤干湿度剧烈变化,可采取“小水勤灌”的方式,少量多次提供作物生长所需水分,降低裂果率。
人工操作不当造成裂果
菜农朋友在蔬菜日常生产和栽培管理过程中,为了增加棚内通风透光性,提高果实的着色程度而过度疏除叶片。菜农只留下上部几片叶片,下部的叶片一概疏除,功能叶片不足,制造的光合产物不足,果实得不到充足的营养而表现裂果现象。
对此,提醒菜农:凡是没有病虫害、没有黄斑的叶片,不能过早打掉,因为这些叶片仍然是进行光合作用的主力军。另外,留果过量也会导致西红柿出现裂果。一般来说,每穗果实留四个果即可,而很多菜农为了增加产量,每穗果实上留5~6个果,留果过多,果实因得不到充足的营养,易裂果。所以,菜农在留果时莫再贪多。
用药不合理造成裂果
有些菜农为防治一种病害,任意增加用药浓度,用药过重影响了果皮的生长速度,造成西红柿裂果。在西红柿难坐果时,有的菜农加大了点花药浓度,激素使用量增加,致使西红柿出现裂果。所以,菜农朋友在用点花药之前一定要先试验,然后再大面积应用。另外,喷药时温度过高,药液挥发快,致使果面残留的药液浓度迅速变大,在药物的刺激下,果皮也容易产生裂口。因此在生产中配药时不可随意增加用药浓度。
番茄裂果病防治方法
选择抗裂性强的品种,一般果形大而圆、果实木栓层厚的品种,比中小株型、高桩型果、木栓层薄的品种更易产生裂果。
加强水肥管理,深翻地,增施生物有机肥,使根系生长良好,缓冲土壤水分的剧烈变化。合理浇水,避免土壤忽干忽湿,特别应防止久旱后浇水过多。避免土壤过湿或过干,土壤湿度以80%左右为宜。温室通风口应避免落进雨水。秋延后番茄在温度急剧下降时,更要注意土壤湿度管理,避免湿度变化过快。露地栽培时,平时要多浇水,避免突然下雨时土壤湿度剧烈变化,雨后及时排水。
钙、硼供应不足可引起裂果,番茄裂果与植物吸收的钙和硼也有关,因此要及时补充钙肥和硼肥,调节土壤中各种营养元素的比例,氮肥、钾肥不可过多,否则会影响植株对钙的吸收。干旱会影响植株对钙的吸收,因此均匀浇水至关重要。
注意环境调控,防止果皮老化,避免阳光直射果肩是防老化的有效措施,因此在选留花序和整枝绑蔓时,要把花序安排在支架的内侧,靠自身的叶片遮光。摘心时要在最后一个果穗的上面留二片叶,为果穗遮光。设施栽培时要及时通风,降低空气湿度,缩短果面结露时间。
第十一届中国无土栽培和现代有机种植前沿农业技术培训班!
一、培训内容:
1、简易椰糠条和沟槽基质无土栽培新技术:
(1)全元素水溶肥替代ab肥勾兑营养液。
(2)生根剂生根替代控水控肥生根。
(3)营养液全吸收替代营养液的回流冲洗。
(4)酸性肥料替代酸液调节灌溉液ph值。
(5)浓度控制替代检测ec值控制。
(6)灌溉液总量控制替代灌溉次数控制。
(7)工农业废渣沙石替代专业椰糠和传统基质。
2、囤垄叠根免耕少肥无病高产土壤栽培法,特点:
(1)节支增效:肥料减少60%,用工减少50%,产量增加30-50%。
(2)杜绝病虫害:无沤根病、无死棵病、无病毒病、无线虫病、植株无真细菌病害、无黄头黄叶病、无少花、无空心果、无畸形果。
(3)超级省工:不施底肥、不翻地、不挖根、不闷棚、土壤不
消毒、不缓苗、不蹲苗、不摘老叶、不徒长、不点花(西红柿)不打农药。
3、现代有机种植新技术
传统有机种植土壤改良成本高,仅用有机底肥产量低、病虫害多。
(1)用无土栽培基质创造比土壤更安全、更洁净、更优良的生产环境。
(2)用模拟圈肥和草木灰营养成份的有机水溶肥使农产品品质更好,产量更高。
(3)用有机叶面肥和旱胁迫提高品质(西红柿满籽起砂、西瓜沙瓤)。
(4)用控制水肥和中草药生态防控病虫害,无农残、更安全。
4、简易工厂化基质育苗新技术
(1)无土栽培营养液技术应用于工厂化育苗,健康生长永不缺素。
(2)无土栽培调控水肥浓度技术进行促根促苗促花和控旺。
(3)生根剂强行催根,建立粗壮健康根系。
(4)内吸性杀菌杀虫剂进行病虫害防治。
5、葡萄免耕控旺施肥和简易整枝法。技术创新:
(1)免耕施肥:全程追施葡萄生长需求比例的全元素水溶肥。
(2)营养转移:调节剂促进生根和促花芽分化,同时控旺控徒
长, 减少整枝工作量。
(3)冬季简易整枝法和二次生根法。
(4)灰霜霉病的防治方法。
6、草莓种植新技术
(1)控制施肥浓度和肥量防治死棵病。
(2)草莓不同阶段的肥料需求比例。
(3)秋季草莓提前1个月上市的方法。
7、病虫害防治技术
(1)病菌的分类和杀菌剂的分类介绍和常用品种。杀虫剂的分类介绍和常用品种。杀菌剂选择和复配技术;
(2)各种农作物病虫害的发病条件,识别诊断,典型症状,防治的多个农药和配方、使用方法、最佳使用的最佳温度和用药时间,特效药配方推荐;
(3)病毒病的发病机理和预防、治愈技术。根结线虫的发病机理和防治技术。根腐病和青枯病的发病机理和防治技术;
(4)内吸传导性杀菌剂和杀虫剂在根部的应用。广谱、低毒、无副作用或残留期短杀菌剂和杀虫剂推荐;
(5)设施大棚12种蔬菜保健性绿色防控种植技术以及露天西兰花、大白菜、萝卜保健性绿色防控大处方。
(6)现场解答疑难病虫害问题。
8、现代园区的盈利高效管理方法
(1)蔬菜水果粮油行情分析和种植计划的制定;
(2)园区的功能分类和园区定位以及管理模式策划;
(3)种植园区的盈利方法,全国每个地区的种植优势条件的分析,寿光经验介绍;
(4)蔬菜类、水果类作物提高产量、提高价格、提前上市、延后上市的多种方法;
(5)种植品种的选择推荐和销售方向;
(6)降低生产投入成本的技术:精准施肥和水肥一体化;节省人工的种植技术和管理方法,自动化机械设备的应用;
(7)未来农业发展趋势。
9、各种农业项目补贴和项目资金申报
(1)农业项目补贴和项目资金的分类和主管单位,国家政策和申请条件;
(2)项目申报:申报条件、专家聘用、联合申报、项目跟踪、申报材料、编制预算、项目答辩、材料准备。
(3)项目实施:组建团队、财务管理、总结报告、项目验收。
10、产销对接
三家圆椒、西红柿出口公司和两家甜瓜直供超市公司委托协会寻找大型合作生产园区或合作社,为了方便车辆运输,要求圆椒西红柿种植面积50亩——2000亩,甜瓜种植面积达到省内20亩省外50亩以上。
二、培训组织方式
1、培训为期四天,教学采用理论讲课+现场提问解答+学员相互交流+参观考察+基地实践+会后对接支持学习等多种教学方式相结合。
2、参观完成后,可对接基地实践学习,时间不限,食宿自理,学会为止。
3、培训结束后,考试鉴定合格,颁发寿光市农业技术推广协会学习结业证书。
4、培训结束可报名考取国家农业部颁发的高级农业技术员证、农作物植保员证、农产品检验员证;全国通用,网上可查,出国有效。
三、培训时间、地点
1、时间:2019年5月25日-29日,25号全天报到
2、地点:山东省潍坊市寿光市市委党校

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揭密番茄裂果原因及防治方法
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