西康高铁要来了！设计时速350公里，沿途美食美景停不下来！
提起陕南的城市
大家对安康肯定不陌生
这个被称为“西安的后花园”
北依秦岭、南靠巴山
一条汉水横贯东西
是中国十大宜居小城之一
大熊猫、羚牛、朱鹮、云豹、大鲵
......
无数珍稀的动物都在这里安家
安康
也成为咱西安人近郊旅游的
人气目的地之一
近日
又有好消息传来
4月26日，新建西安至安康高速铁路可行性研究报告获得中国铁路总公司、陕西省人民政府正式批复，标志着西康高铁即将启动实质性建设。
西康高铁既是国家高速铁路网包海通道的组成部分，也是西安至重庆高速铁路的北段。线路建成后将形成纵贯西部、沟通成渝和关中两大国家城市群的快速客运大通道，以及沟通陕、甘、宁、晋、蒙西与西南地区间的最便捷客运通道。
该项目计划2019年开工建设，2023年投入运营，建成后西安到安康的时间将由目前的3个小时缩短至40分钟左右，西康高铁在安康西高铁站预留向重庆方向延伸的布设条件，届时西安到重庆也只需2个小时。
西康高铁对架构陕西省高铁网主骨架、完善国家高速铁路网布局意义重大。此线路自西安东站引出，穿越秦岭后，经柞水、镇安、旬阳至安康西站，正线全长170.4公里。全线设西安东、太河（营盘北）、柞水西、镇安西、桐木、安康西站6个车站。
截至目前，西康高铁项目已完成用地预审、规划选址、社稳评估、地灾评估、节能评估等审批及备案手续，项目初步设计已通过预审，征迁任务现场核查工作已经完成，征迁补偿标准制定工作正在加紧推进。
西康高铁
沿途的吃喝玩当然少不了
今天
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纯吃纯玩沿线旅游“秘笈”
走，一起去看看
沿途美景
牛背梁
牛背梁国家森林公园位于秦岭南坡的柞水县营盘镇，海拔1000--2802米，总面积2123公顷，距西安42公里，秦岭长隧穿腹而过。茂密的原始森林、清幽的潭溪瀑布、独特的峡谷风光、罕见的石林景观，以及秦岭冷杉、杜鹃林带、高山草甸和第四纪冰川遗迹所构成的特有的高山景观造就了这里中国少有的景观多样性与独特性汇聚一园的国家级森林公园。
柞水溶洞
位于秦岭南麓的柞水县石瓮子，柞水溶洞国家地质公园由柞水溶洞-泥盆系岩相剖面园区、九天山园区两个园区组成，包括柞水溶洞（天佛洞）、九天山、风洞、百神洞、东甘沟、西乾谷、对峰台七个景点。诡丽幽深的118个溶洞勾勒出无山不洞、无洞不奇的美妙境界，被誉为“地质奇观”（典型的喀斯特地貌）、“中国名洞”，堪称西北一绝。
塔云山
塔云山，位于镇安县城西35公里的柴坪镇境内，为省级二级文物保护单位，主峰金顶海拔1665.8米。塔云山堪称秦岭第一仙山，以险绝、奇特、秀美、壮观、神异而著称，不仅具有厚重久远的道教文化，而且拥有绚丽多 彩的自然风光。险峰、怪石、古松、云海、幽洞、峡谷、密林等与道观建筑相融一体，浑然天成，神秘空灵。
南宫山
南宫山位于安康市岚皋县境内，以高僧弘一大师真身、古生代火山多次喷发的流迹、第四纪冰川遗迹和原始次生森林而闻名。山上石笋林立，其形怪异，其姿纷呈，吹之如螺号低鸣，遍传幽谷；击之如钟磬弱奏，清脆悦耳，音韵规整。身在此地，只能用云中净土，世外桃源来描述。
|南宫山云海|
瀛湖
瀛湖是安康水电站筑坝形成的，是西北五省最大的淡水湖，这里四面环山，湖面既有宽阔洁净的水域，又有蜿蜒曲折的水境，素有“陕西千岛湖”的称号，是陕西十大美景之一！
|冬日的瀛湖如梦如幻好似一幅水墨画|
香溪洞
香溪洞南依巴山，北临汉水，山有道观，相传曾是吕洞宾修炼会仙之地。阳春三月，花香远播，漫谷飘香，山下溪流蜿蜒，山谷间野花香草，色彩绚丽。是一个周末春游的极佳去处。
中坝大峡谷
大峡谷位于石泉县境内的汉江南侧，千曲百折，窄、长、秀、奇。这里地势高峻，水流湍急，奇峰秀瀑，步移景异，山辉川媚，美妙绝伦。用陆游的诗来形容：奇峰角立千螺晓，远水平铺疋练秋。
旬阳太极城
旬阳县城本身就是一座巨大的景观，汉江和旬河在这里交汇，经过亿万年的侵蚀、冲刷、堆积，河床呈s型绕城而过，赫然便是一幅天然太极图案。
沿途美食
橡子凉粉
在洛南县，寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树，人们把成熟的橡子打回来，去外壳，晾晒干，然后打成淀粉做成凉粉，吃起来爽滑、筋道，十分可口。
商州水煎包
水煎包子是商州很有名的一种风味小吃，一般是用粉条韭菜馅，包子出锅，老远就能闻到喷香，黄焦酥脆，特别好吃。
柞水搅团
将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中，边撒面粉边搅拌，直到把面搅作一团，将做熟的搅团用勺子盛在碗里，浇以热汤酸菜食用。
镇安包谷酒
在镇安，喝够年头的苞谷酒，不仅是一种享受，而且是一种待遇。在镇安的苞谷酒里大醉几场之后，你会突然开窍：穿得暖暖的，吃得饱饱的，喝得醉醉的，既是人生实打实的幸福，也是人生很不容易的事情!
安康蒸面
蒸面是安康风味小吃一绝，以面粉为主料，添加少许食盐用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入在大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。
紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子，最早发源于紫阳县汉王镇，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。紫阳蒸盆子制作颇为讲究，原料须有全鸡（土鸡）、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜，调料油有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食盐等，用盆具盛之，用大锅隔火而蒸，原料和调料分步入盆，时间最少不能低于4小时。这道菜原汁原味，汤醇肉香，色香味俱佳，当之不愧地成为最具特色的紫阳传统大菜。
安康八大件
安康“八大件”是安康酒席桌上一种菜肴组合的名称，被用来招待非常尊贵的客人，或者家中有大喜事，主人便会备上“八大件”与亲朋分享并酬谢乡亲。“八大件”菜品中分为凉菜和热菜两大类，凉菜亦为下酒菜，上席正中必须放叶青的***，左右两边分别为卤猪耳朵和酱香牛肉，左边正中为炝菜，右边正中为卤魔芋，下边正中一定是莲藕，一边为白河变蛋，一边为酸辣鸡胗。一定要按上青下白，四角为荤四边为素菜的摆法。
浆水面
浆水面是安康地方最富乡韵的小吃，安康人一辈子离不开酸，少不了浆水面。用时令青菜腌制出浆水，手擀细面，调入蒜辣子红油，令人口味大开，醒酒解晕，清酸爽口。
神仙豆腐
用当地特色植物“六道木（俗称“神仙树”）的叶子制作而成。用它做成的凉粉、豆腐既可凉调，也可煮、炒；凉吃时，可调辣椒、花椒油、盐、醋等调味品，吃起来柔滑、凉爽可口。可以有“冷火”的感觉。
炕炕馍
又一种绝佳的安康风味小吃，薄薄的面片，两面撒上芝麻，放在木炭火的鏊上烤成。黄黄的，到嘴酥，俨然的口福享受。
沿线都是美景美食
想想都激动
西康高铁
真的太期待！
来源：西安发布
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牛背梁
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塔云山
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瀛湖
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香溪洞
香溪洞南依巴山，北临汉水，山有道观，相传曾是吕洞宾修炼会仙之地。阳春三月，花香远播，漫谷飘香，山下溪流蜿蜒，山谷间野花香草，色彩绚丽。是一个周末春游的极佳去处。
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旬阳县城本身就是一座巨大的景观，汉江和旬河在这里交汇，经过亿万年的侵蚀、冲刷、堆积，河床呈s型绕城而过，赫然便是一幅天然太极图案。
沿途美食
橡子凉粉
在洛南县，寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树，人们把成熟的橡子打回来，去外壳，晾晒干，然后打成淀粉做成凉粉，吃起来爽滑、筋道，十分可口。
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安康蒸面
蒸面是安康风味小吃一绝，以面粉为主料，添加少许食盐用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入在大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。
紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子，最早发源于紫阳县汉王镇，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。紫阳蒸盆子制作颇为讲究，原料须有全鸡（土鸡）、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜，调料油有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食盐等，用盆具盛之，用大锅隔火而蒸，原料和调料分步入盆，时间最少不能低于4小时。这道菜原汁原味，汤醇肉香，色香味俱佳，当之不愧地成为最具特色的紫阳传统大菜。
安康八大件
安康“八大件”是安康酒席桌上一种菜肴组合的名称，被用来招待非常尊贵的客人，或者家中有大喜事，主人便会备上“八大件”与亲朋分享并酬谢乡亲。“八大件”菜品中分为凉菜和热菜两大类，凉菜亦为下酒菜，上席正中必须放叶青的***，左右两边分别为卤猪耳朵和酱香牛肉，左边正中为炝菜，右边正中为卤魔芋，下边正中一定是莲藕，一边为白河变蛋，一边为酸辣鸡胗。一定要按上青下白，四角为荤四边为素菜的摆法。
浆水面
浆水面是安康地方最富乡韵的小吃，安康人一辈子离不开酸，少不了浆水面。用时令青菜腌制出浆水，手擀细面，调入蒜辣子红油，令人口味大开，醒酒解晕，清酸爽口。
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