酷迷诗蒙古特色酒,马奶酒,绿草原酒业优质之选

酷迷诗蒙古特色酒,马奶酒,绿草原酒业优质之选    酷迷诗马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,饮用马奶酒不伤脾胃,还有驱寒、活血、舒筋、补肾、健胃、养脾、强骨的功能,清香纯静、口味绵和,特别受到人们的喜爱
奶酒养身功能,马奶酒有治愈之奇效。马奶酒疗法是蒙医一种重要的食疗方法,历代蒙医医籍均有记载。《蒙古秘史》中就有战场大出血昏厥患者服饮马奶酒进行救治的记录。几百年来,马奶酒一直在内蒙古广大牧区被用来治愈胃肠道疾患、消化功能减退、肺部疾患等。  
马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等效果。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷御用酒和蒙府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。直到今天,它也是具有民族特色的的礼仪用酒。
马奶酒是较为驰名的饮料,具有驱寒、活血、舒筋、补肾、消食、健胃等功能。蒙医常用它掺上维生素c和消炎用品,治愈胃症、腰腿痛和肺症等症状。酷迷诗马奶酒是具有浓郁民族风味的。
马奶一次挤不出多少,一天却能够挤上六七次奶。乳糖发酵成的马奶子酒一种雪白的液体,喝起来有酸头,酒精度只有二度左右,在草原上喝多了也不至于骑不了马。马奶酒的酿造过程是:初夏,将新鲜马奶灌进马皮缝制的囊中,不停地摇动一段时间,然后放入酒酵母,置于保温处让其发酵,待到喷散酒香并呈半透明状液体时即可饮用。马奶酒是蒙古、哈萨克、克尔克孜等族人夏季招待客人的消暑饮料,清凉适口,沁人心脾。元代诗人许有壬形容马奶酒:“味似融甘露,香疑酿醴泉。”清代肖雄说它“其性温补,久饮不间,能返少颜。”
草原上的食物中除了肉类以外,大部分营养都来自这种马奶酒。传统的蒙医将马奶酒用以治愈肠胃症状,有意想不到的疗效。喝马奶酒还有助于消化.
自内蒙古大草原的酷迷诗奶酒正好弥补了粮食白酒的不足,它的原料为清晨新鲜的纯牛奶,它的酿制方法也是发酵和蒸馏。但由于攻克了奶酒酿造中的关键技术,即运用多株菌群来发酵来提高酒的浓度,以及在酶工程领域的高新技术,因此奶酒既保持了白酒的度数又在酿造过程中不产生铅,大大减少了对人体的危害。

内蒙古绿草原酒业有限公司
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