屠宰行业大范围整改 近期猪价震荡小幅走弱

一、生猪市场行情
1.1产业链各环节价格
外三生猪价格:截止4月12日,外三生猪价格为15元/公斤,环比上周下跌0.2元/公斤。商水外三生猪价格为14.93元/公斤,环比下跌0.26元/公斤。
外三仔猪价格:截止4月12日,全国外三仔猪价格44.65元/公斤,环比上涨0.26元/公斤。河南外三仔猪价格44元/公斤,环比下跌2元/公斤。
白条肉价格:截止4月12日,全国白条肉出场价格为20.26元/公斤,环比下跌0.36元/公斤。
猪肉价格:截止4月12日,全国猪肉价格为24.46元/公斤,环比下跌0.4元/公斤。
1.2存栏、出栏、屠宰
月度生猪存栏量:农业部发布的2019年2月生猪存栏环比下跌5.4%,同比下降16.6%。
月度能繁母猪存栏量:农业部发布的2019年2月能繁母猪存栏环比下降5%,同比下降19.1%。
月度定点屠宰量:农业部发布的2019年1月规模以上定点屠宰企业屠宰量为2434.01万头,环比上涨6.37%,同比上涨6.33%。
1.3养殖利润、各环节利润
育繁利润:截止4月12日,理论育繁利润为211.3元/头, 环比上涨4.05元/头。由于非洲猪瘟到期前期大量的能繁母猪淘汰,后备母猪补栏不足,预计未来1年母猪存栏仍呈现不足局面。
养殖利润:截止4月12日,理论养殖利润为388.29元/头,环比下跌27.9元/头。
屠宰流通利润:截止4月12日,理论屠宰流通利润为169.19元/头,环比上涨11.44元/头。
批发零售利润:截止4月12日,理论批发零售利润为371元/头,环比下跌1.05元/头。
二、疫情监测及防控动态
2.1国内生猪疫情动态
农业农村部新闻办公室4月7日发布,西藏自治区林芝市发生非洲猪瘟疫情。4月8日发布,新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县发生非洲猪瘟疫情。4月11日发布,新疆维吾尔自治区喀什地区疏勒县发生非洲猪瘟疫情。
2.2国外生猪疫情动态
日本岐阜县政府4月9日发布消息称,该县惠那市的养猪场发生猪瘟。据日本农林水产省介绍,这是2018年9月以来一系列猪瘟疫情中的第18例。在该县的饲养设施中为第12例。包括出货地在内,该县已确认14处设施感染猪瘟。县政府方面已开始对养猪场饲养的约4000头生猪实施扑杀。
三、国外生猪市场行情及进口贸易情况
3.1国外生猪市场价格
欧盟生猪价格:2019年3月31日,欧盟生猪价格为150.01欧元/100kg,环比上涨6.86欧元/100kg。
美国生猪价格:2019年3月,美国去势公猪和小母猪价格为40美元/英担,能繁母猪价格为44美元/英担。
3.2我国猪肉进口情况
2019年2月,我国猪肉进口量为8.15万吨,进口单价为1751美元/吨。
四、重要事件监测预警
4.1、行业要闻
1)4月3日,湖南省防治重大动物疫病指挥部办公室发布《关于加强冷冻猪肉非洲猪瘟专项抽检的紧急通知》。
2)4月4日,山东省畜牧兽医局发布了关于开展非洲猪瘟检测能力比对的通知。
3)4月4日,农业农村部部署2019年动物防疫等补助经费等项目实施管理工作。
4.2、产销国重大动态
1) 巴西食品公司ceo:向中国寻求猪肉出口许可是其重要战略方向。
4.3、重点企业动态
1)4月10日,东方希望15亿元现代化生猪养殖项目成功落户四川省开江县。
2)天康生物3月销售生猪7.48万头,同比增长65.82%。
五、行情展望及策略建议
5.1、生猪价格展望
近期猪价震荡小幅走弱,主要是由于消费需求寡淡及冻肉收储影响,此外屠宰行业整顿大范围开启,局地冻肉存在抛售现象但整体生猪收购和猪肉销量有所下降,屠企自检生产费用增加,为保证利润屠企压价收猪意愿也较强。市场猪少肉多局面持续,近期猪价维持小幅走跌。而生猪存栏下降明显,后市随着收储完毕冻肉出库,猪价在存栏不足的形势下将再度上涨。
5.2、饲料原料价格展望
1)豆粕:本周,豆粕价格有小幅上调。豆粕价格或将整体趋于稳定。现阶段下游备货采购积极性较高,油厂整体豆粕库存偏低,故油厂对豆粕惜售情绪较高,但由于国内非洲猪瘟疫情依旧存在,使得水产养殖业消化豆粕速度缓慢。
2)玉米:本周,玉米价格震荡运行。北产区玉米价格行情稳中趋强运行,辽吉粮源减少,个别用粮企业涨价收粮,囤粮大户仍在坚持,库存较少的贸易商已经开始趁着涨价出手了。在需求端阶段性回暖的支撑之下,随着粮源的减少,玉米价格行情或将趋强运行。
六、生猪养殖盈亏测算
注:仔猪购入成本及生猪养殖成本测算重要参数均默认大猪出栏体重为230斤,仔猪体重为30斤。
本周河南生猪出栏均价为14.76元/公斤,商水生猪出栏均价为14.93元/公斤,全价料价格为1.41元/斤,以商水生猪及饲料价格评估,理论上可承受外购仔猪成本为652.99元/头,该价格高于全国仔猪600元/头的均价,当前商水仔猪价格在550-650元/头,以当前本地区仔猪价格补栏,略有盈利,需要后期猪价上涨7.6-7.8元/斤方能确保养殖有正利润,或者通过延长养殖时间增加生猪出栏体重来降低仔猪购进成本摊分,实现单位生产成本下降达到最终盈利的目的。
考虑到后期猪价仍有上涨空间,在充分评估疫情情况,适当补栏,养殖过程需要做好消毒等工作。

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