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罗伯特.帕克世界头号评酒大师罗伯特·帕克(robert parker),他的duyi无二的对红酒打分的标几乎成为yi款新酒能否畅销的命运指挥棒。很多法国波尔多列级名庄酒都是先给帕克打分,再定价。罗伯特·帕克的红酒品评路程robertm·parker,jr,罗伯特·帕克在1947年出生在美国马里兰的巴尔的摩(baltimore).大学从马里兰大学光荣的毕业,主修历史专业,副修艺术史。
脑子里储存了10000种以上的味道,某种滋品酒师味第二次出现的时候,yi般都要与记忆库的信息对上号,尤其是好酒名酒。品酒也是非常考验品酒师意志力yi项工作。品酒师很少把酒喝下去,而是在嘴里品出感觉后就把酒吐掉,据说好的品酒师几乎从不饮酒。对于品酒师而言,为了保持鉴赏能力,从饮食到日常生活的其他各个方面,都有严格的戒律。
20世纪70年代末,他完成了他的diyi部著作——《猎人谷的葡萄酒和历史》,接下来的作品如雨后春笋般涌出。其中包括《葡萄酒图册——澳大利亚与新西兰》、《the art & science of wine》(与休·约翰逊合著)、《牛津葡萄酒指南》和《larousse encyclopedia ofwine》(与珍茜斯·罗宾逊合著)。zui为著名的是《澳大利业葡萄酒指南》,在这本指南里不仅有着澳洲各产区介绍及各年份表现,更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒评分。
《波尔多》的日文、德文和瑞典文版也相继在日本、德国和瑞典出版。1987年,西蒙-舒斯特公司yi连出版了帕克的两部葡萄酒著作──《帕克葡萄酒购买指南》(parker’swinebuyer’sguide)和《隆河谷和普罗旺斯的葡萄酒》(thewinesoftherhonevalleyandprovence)。第二本书作为美国年度葡萄酒书获得1989年商标奖,并获得英国的葡萄酒指南书籍年度奖。1
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