湖北认证的地锅鸡加盟，没有本钱照样开店
中国饮食自古以色香味倶全享誉全球，拥有庞大的消费市场，有特色的传统餐饮项目仍是现代消费者的就餐首选。通过百年传承的技法秘料，和现代化的管理结合，一些口味正宗的特色餐饮正在被广大消费者认知、追捧。如果能够解决传统中餐连锁企业大厨资源的瓶颈，以较少的投资，简易的操作就能高效的服务大众，把地道的传统美食服务到全国各地，那么，这样的项目无疑是极具市场竞争力和盈利能力的。
淼莊餐饮把客户的满意作为公司发展的方向?不断提升市场竞争力,对内加强员工素质培训，贯彻先进的服务理念；对外整合资源，与上下游强强联 合，打造强大的餐饮连锁产业链。公司有完善的管理机制,研发机制,加盟机制,培训机制,和强干的执行团队，各部门无缝衔接，确保为各地区直 营、加盟连锁店提供高效服务。对加盟商开业筹备'前期培训、后期经营管理及时提供各项支援与辅导，建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等 管理系统，全力打造一^合作共臝的特色餐饮管理机构，为淼庄利益共同体的良性发展保驾护航。
2010年王建庄凭借自己多年餐饮行业经验，摸索创新，结合中国农村传统烹饪的地锅形式，迎合当代消费者注重养生、健康'绿色、自然无添加的餐饮 消费需求，创制出浓郁鲜香的五香地锅炖料配方，一举开拓天然特色五香地锅系列的消费市场，臝得广大消费者认可和投资者的追捧。2012年,为了顺应经济发展潮流，经营模式由开始的专营店转变为围绕口碑为核心规模化运作的特许加盟商业管理模式,快速发展各地分店。2013年注册成立淼庄餐饮管理有限公司，同年淼莊商标获国家商标局核准通过。公司成立以来,以特色经营为基础,以服务满意为保证，以其天然 的食材与特色五香口味很快赢得数十万消费者的口碑传播,淼庄地锅鸡成为远近闻名的特色知名品牌。2016年在郑州、新乡、安阳等地已分布数十家特许加盟店和5家直营店，并在逐渐以豫北为中心，不断向整个华;iklfe区和全中国辐射发展。2017年淼庄餐饮管理有限公司与北京连锁邦品牌策划有限公司达成战略合作，进入快速发展期，全国招商火爆进行中。
淼庄地锅鸡正是传统豫菜中开出的一朵奇葩，以其的五香味型，还原传统味觉体验，回归儿时五香记忆。一经推出便引爆市场，迅速拓展全国市场，引发众多消费者的赞誉和投资者的青睐。
地锅鸡是一道传统名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。
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地锅鸡是一道传统名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区(徐州地区)。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。
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