产地中创 | 是否进口否 |
型号食品级 | 主要营养成分液体磷脂 |
品牌中创 | 外观透明液体 |
含量99(%) % | 有效物质含量99(%) % |
产品规格20公斤/桶 | 保质期18个月 |
主要用途食品乳化剂、粘度调节剂、脱模剂、润湿剂、以及营养强化剂 | 食品添加剂生产许可证号SC20141110300709 |
大豆卵磷脂(液体)
品牌:中创
保质期:18个月
重量:1kg(原装20kg/桶)
产品生产标准:gb28401-2012
生产许可证编号:皖xk13-217-00066
主要成分:磷脂酰胆碱(pc)、磷脂酰乙醇胺(pe)、 磷脂酰肌醇(pi)
产品介绍:
大豆磷脂是一种混合磷脂,它是由磷脂酰胆碱(卵磷脂,简称pc,高等级为ppc)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂,简称pe)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂,简称pi)、磷脂酰丝胺酸(丝胺酸磷脂,简称ps)等成分组成,其中***典型的是前三种。
液体磷脂,也称浓缩磷脂,为黄色粘稠状物质,是从大豆油精炼过程中分离出来的胶质,是制油工业中一种重要的副产品。生产大豆油脱胶时的副产品,经真空干燥、脱色所制得的产品。主要由非极性(三酸甘油脂)和极性(磷和糖)脂质及少量的碳水化合物组成。在水中可分散,在脂肪或油中可溶解,酒精中部分溶解。大豆中含有1.2%~3.2%的磷脂,在大豆制油过程中,毛油脱胶时分离出来的水化磷脂,经过提取和精制等加工过程可得到大豆磷脂系列产品,分别是浓缩磷脂、精制磷脂(精制浓缩磷脂、粉末磷脂)、卵磷脂、肌醇磷脂等。在饲料工业中,经常使用的是浓缩磷脂或粉末磷脂。
在食品加工中可广泛的用于食品乳化剂、粘度调节剂、脱模剂、润湿剂、以及营养强化剂,通常用于糖果、饼干、乳制品、烘焙食品、方便面等行业中。同时磷脂也广泛用于日化、油漆、涂料、油墨、饲料行业。
山东阔泉生物科技有限公司
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