厂家直销食品级植物炭黑色素着色剂

是否进口否产地陕西西安
食品添加剂生产许可证号45418351型号食品级
主要着色成分植物炭黑色素产品规格25kg
主要用途着色剂货号001
品牌西安拉维亚色素含量99％
来源天然着色剂有效物质含量99％
执行标准GBCAS详见说明

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植物炭黑简介：
植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用。主要用于糖果中，通常用作遮蔽剂。别名：植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素
性状：黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和有机溶剂。
制法：以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。
用途：焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜飧用冰。
中文名称： 植物炭黑
英文名称： vegetable carbon black
别名： 植物黑 vegetable black；植物炭 vegetable carbon；炭黑（植物来源） carbon black（vegetable source）
质量要求：质量标准（fao/who，1988）
含量（以无挥发性物质的干基计）/% ≥ 95.0
干燥失重（140℃）/% ≤ 12.0
灰分/% ≤ 4.0
高级芳香烃及焦油产物试验 阴性
砷（以as计）/% ≤ 0.0003
铅/% ≤ 0.001
汞/% ≤ 0.0001
锌/% ≤ 未定
酸度和碱度 正常
植物炭黑用途用量：
黑色素、食用加工助剂、吸附剂；我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760―1996）中规定：可用于糖果、饼干、糕点、米、面制品，用量为5.0 g/kg。实际使用参考：生产甘草糖时，用含30%的植物在黑色素用量为4%制成黑色糖果；制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植物炭黑的添加量为面粉量的4%。
鉴定方法： 取本品3g，置于具塞锥形瓶中，加10 ml5%稀盐酸，煮沸30s，在室温放冷，加100 ml碘溶液，急摇动30s，用致密滤纸过滤，弃去初滤液，将随后的滤液50 ml与对照溶液（10 ml碘溶液加水稀释至50 ml，不用活性炭处理）对此，色泽应不比对照溶液深。
中新规定：植物炭黑的应用范围：冷冻饮品（03.04食用冰除外）、糖果、大米制品、小麦制品、糕点、饼干，使用量是5.0g/kg。
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西安拉维亚生物科技有限公司
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