保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性,以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量,由于内外氧气可以交流,所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖,并且阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。所以保鲜包括‘保水’、‘保质’和‘保护营养’。然而,当媒体曝光了夏季未吃完的水果用保鲜膜包住后,反而滋长了更多的细菌时,很多人表示不敢相信。这究竟是为什么呢?
原来,目前市面上普遍售卖的保鲜膜透气透水功能均不好,这就直接导致内部的温度下降慢,从而给了细菌更适宜的繁殖生长环境。相反,那些新鲜的水果蔬菜既不能呼吸到氧气,也不能排出二氧化碳,时间一长,自然腐烂变质得更快。
w/031水蒸气透过率测试仪
称重法测试原理,符合标准要求的间歇式称量,每次测量前系统自动清零,保证数据的统一性和准确性
单次试验可同时测试三个试样,透湿杯升降称量由气缸控制,数据准确可靠
透湿杯均可进行独立试验,试验过程互不干扰,实验结果独立显示
标准吹扫风速,有效防止透湿杯上方湿度梯度的形成,保证测试的准确性
宽范围、高精度、自动化温湿度控制,满足各种试验条件下的测试
系统采用微电脑控制,整个试验过程自动完成
试验结果支持多格式存储和数据输出,包括实验报告 excel、云端共享
系统称重前自动清零,保证每次称量的准确性,支持宽范围电源接入
提供标准砝码快速校准模式,称量系统保证检测数据的准确性
配备usb通用数据接口,方便数据输出和传递
因此,人们在进行保鲜膜的选购时,应特别注意上面标识的“氧气透过率”和“透湿量”,这将直接决定其是否能起到保鲜的作用。近几年,随着人们对品质生活的追求越来越高,不少商家为迎合市场需求,在进行保鲜膜的生产时通常会率先利用“水蒸气透过率测试仪”进行相关的专业测试,从而生产出更有利于保鲜的薄膜
生产商家通过专业的仪器对水蒸气透过率这一指标进行测试,即可出产出更有利于食物保鲜的保鲜膜,而且根据市场调查显示,凡是正规的大型商家,都会在其生产的保鲜膜产品上注明“氧气透过率”和“透湿量”,因此消费者只要在购买时看准这两个要素,就可以清楚其是否真的能够达到保鲜的目的
济南赛成电子科技有限公司
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