土豆种植技术的几大秘诀

其实在我们生活当中还是比较熟悉的,它是一种含淀粉量比较高的蔬菜,小编一般习惯叫做土豆,但它还有另外一种很奇怪的叫法马铃薯,咱们平时喜欢弄成土豆丝或者土豆片或者土豆块炒着作为菜,其实土豆还能做成土豆饼土豆泥来作为小吃,土豆属于茄科作物,对消化不良也很有用,对脾胃肠胃都有好处,但是需要注意的是土豆皮变成绿色就不能吃,土豆发芽了也不能吃,也最好不要和西红柿香蕉一起食用。那么土豆种植方法你们知道吗?掌握好这几大秘诀当然没问题!
一:整地
土豆种植前需要疏松一下土壤,使得土壤具有良好的透气性,还能保护土壤的湿度,保肥抗旱,给土豆的发育和膨大提高有利的条件,一般耕深达到16-18厘米,松土层达到30厘米以上的条件下种植土豆会比浅耕增加产量百分之十以上,如果耕深达到36厘米,增产的幅度更是大大提高。
二:施肥
播种之前最好是一次性施充足底肥,这样可以保证土豆根部的发育和植株生长所需要的养分,尤其是播种前将磷,钾,有机肥一起施入,效果更加好,注意氮肥不能过量,根据好土壤的肥料情况来酌情处理,如果土壤肥料足,为了避免植株徒长,可以让氮肥占三分之二作为基肥施入,剩余的留着作为追肥,底肥最好是把农家肥同化肥混合施入,一般的情况下每生产1000公斤的土豆块茎需要用到钾11公斤,磷2公斤,氮5公斤。
三:选种
选种良好的土豆种是高产的关键,没有好的种就没有好的品质,想要达到高产的目标就要让植株生长的健壮,块茎膨大的速度,养分充足,想要达到稳产的目标就需要具有很好的抗逆性和抗病性。选种需要选薯种新鲜,表面光滑,大小一致,没有病虫害的薯块,淘汰那些病薯,畸形薯,烂薯等等,这样才能达到高产稳产的条件,使得土豆品质高。
四:切块播种
播种切块是为了达到节约种薯和打破土豆休眠状态,切块和削锭破皮能够加速内部的新陈代谢,这样可以促进尽快发芽,生产上为了能够促进发芽还有令其发芽一致一般都会把薯块纵切,平分顶芽,如果薯块过于大,一个土豆就需要多次分割,应该尽量的利用顶端的芽,需要注意的是切块时候要严格的进行切刀的消毒。
五:催芽
土豆进行催芽比没有进行催芽要增产百分之十以上,开始催芽的温度在24-26度之间,之后控制在大概15-18度之间,如果温度太高催出的芽就会又细又长,如果加上高湿就会导致烂芽和烂薯,催芽一般分为两种,一种是整薯催芽还有一种是切块催芽,切块催芽的用量少,容易打破休眠,出芽时间也速度,但是遇到高温高湿容易感染病毒病菌导致烂种,而整薯的催芽烂种几率少,播种后抗逆性强,出苗率也高,产量也高,缺点就是用量太大。一般采用小整薯催芽,整薯催芽就需要提前15-20天左右进行,之后捞出沥干,直接上沙床催芽,为了防止烂薯,可以喷多菌灵,总的来说播种前催芽好处多多,可以让苗全,苗齐,苗壮可以提高产量。
六:播种
播种最好选择土壤10厘米深度地温稳定在8度左右,同时需要结合种薯发育的情况,如果已经大量发芽了就需要稍晚点播种。提早播种就要选择地膜覆盖,这样可以提高地温4-5度左右,这样可以提早播种8-10天,能够早日丰收。
七:采收
土豆一般在开花的同时就可以陆陆续续采收了,一般六月份中旬收获的土豆最适合,一般采收到七月份土豆藤开始枯黄了就一次性全部收获完毕,这个时候挖出的土豆比较好储藏,选择好表面光滑,大小适中,没有虫眼的好土豆留作种,放在干燥阴凉的地方储存。


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