辣木的功效及其产品定位

辣木最早在亚非不发达国家主要是作为蔬菜、粮食补充，用以为亚非地区许多营养不良人群补充营养，而在中国由于生活水平相对较好，辣木的重点定位更偏向于保健食品，辣木作为食品，可以达到预防心血管疾病、三高、糖尿病等疾病的作用，并且具有抗氧化、抗ai、抗yan症的作用，并且对于疾病的治疗也具有显著成效，这些作用均有sci相关文献报道。
辣木区别于其他产品如三七、玛咖等的特色主要在于三点。一，辣木的定位是食品，不是药物；所谓是药三分毒，三七、玛咖等产品都属于药物范畴，需要严格控制摄入量，而辣木作为食品，完全可以当做正常食物来吃。第二，辣木功效多，可以预防多种疾病，包括抗ai抗yan抗氧化的作用，而三七作用局限于散瘀止血，消肿定痛，玛咖中虽然发现有一些活性成分，可能会对人体有益，但是相关科研文献较少，而且针对玛卡的营养及食用价值一直争论不休，多项科学研究尚未得出其具有“保健功能”的确切结论。为此，美国药监部门认定一些玛卡商家有“非法宣传”的行为。在秘鲁玛卡只是人民日常用来喂牲口和做菜的普通食品而已，并非宣传的那么神奇。而美国discovery频道曾在“另类医学指南”系列报道中指出辣木含有丰富营养素，被广泛应用于改善各种疾病，并且成效显著，科学家更将辣木视为现代医学的救星。在美国国家生物技术信息中心（national center for biotechnology information，ncbi）检索到从1935年到2014年有关辣木功效研究的文献共有383篇，包括辣木治疗糖尿病、抗ai、抗yan、抗氧化、保肝、降血脂和降血压等。第三，辣木属多年生落叶乔木，作为新资源食品的辣木叶片产量高，可以满足作为粮食的需求。
辣木功效可靠的依据就是科研文献，在美国国家生物技术信息中心（national center for biotechnology information，ncbi）检索到从1935年到2014年有关辣木功效研究的文献共有383篇，包括辣木治疗糖尿病、抗ai、抗yan、抗氧化、保肝、降血脂和降血压等,表1例举了部分科研文献及其研究内容。目前许多辣木研究机构继续从事更多的辣木功效研究，为辣木的保健功效提供更多的科研证据。

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